Kepimas mikrobangų krosnelėje?


Su mikrobangų triumfu vietinėse virtuvėse buvo sukurta vis daugiau idėjų dėl mikrobangų naudojimo. Yra daug „mikrobangų virimo knygų“ su receptais, kuriems reikia tik mikrobangų krosnelės. Jūs netgi galite kepti mikrobangų krosnelėje. Kaip ir ką skaityti čia.

Tradiciniai pyragų receptai

Įprastos kepimo kepimo receptai mikrobangų krosnelėje neveikia. Tai įmanoma tik alternatyviuose įrenginiuose, pvz., Infraraudonųjų spindulių krosnyje.

Galima pritaikyti daugybę pyragaičių receptų, kad pakeistą tešlą mikrobangų krosnelėje būtų galima „kepti“ nedideliais kiekiais.

puodelis tortas

Taip vadinamas puodelio pyragas yra paruoštas įsigyti mišinys, bet jūs taip pat galite naudoti receptus, kuriuos dabar galite rasti. Paprastai puodelis yra maišomas su ingredientais mikrobangų krosnelėje ir tam tikrą laiką šildomas tam tikra galia.

Vis dėlto visada patariama atsargiai: šildymo laikas ir galios lygis gali būti per didelis arba per mažas atskiriems mikrobangų modeliams, jei abejojate, visada turite pabandyti kepti kepinį ir tada sureguliuoti ką nors kitą kartą.

Paprastas pagrindinis receptas šokolado pyragui iš mikrobangų krosnelės

daugPagalbinės medžiagos
3 šaukštaipienas
3 šaukštaialiejus
4 šaukštaimiltai
4 šaukštaicukrus
2 šaukštaikakavos milteliai
1kiaušinis

Sumaišykite visas sudedamąsias dalis iki sklandaus, galbūt pridedant savo sudedamąsias dalis (pvz., Smulkiai susmulkintą bananą). Tada sudėkite į tepalus ir keletą minučių kaitinkite 600 vatų. Tarp jų visada patikrinkite pažangą.

Patarimai ir gudrybės

Mikrobangų rezultatas yra sunkesnis ir sausesnis nei orkaitėje su karštu oru, netgi plutos nėra. Su daugybe receptų galite gyventi gerai. Būtinai naudokite kuo mažiau energijos (priešingu atveju tešla išdžiūsta per daug). 500 - 600 vatų yra optimalūs.


Vaizdo Diskusijų: Stiklinės kepimo formos Pyrex INSPIRATION