Augalai, kultivuoti ir derliaus bazilikas


Augalas ir bazilikas laikomi žolelėmis

Augalai, kultivuoti ir derliaus bazilikas: kultivuoti

Prieskonių augalų bazilikas (Ocimum basilicum) kilęs iš augalų šeimos, kurioje yra mėtų šeimos daugiausia auginami kaip metinis žolinis augalas. Hobby virėjai gali pasikliauti vazoniniais augalais ir sodo mėgėjais lauko bazilikoje, todėl turi būti laikomasi skirtingų reikalavimų.

Net ir geros priežiūros metu bazilikas gyvena kaip vazoniniai augalai, paprastai tik prieš kelias savaites. Nusikaltėliai yra laikini laikino saugojimo šaltiniai ir įtemptas transportas. Todėl bazilikas turėtų būti naudojamas kaip šviežias virtuvės prieskonis apdoroti kuo greičiau būti. Arba jis gali būti persodintas arba net dirbamas lauke.

Be to, jūs galite rinktis iš įvairių bazilikų tipų, kad pasiektumėte ypatingą skonį. Mes duodame Patarimai dėl bazilikų priežiūros.

Populiarios bazilikų veislės

Bazilikas laikomas Prieskonių žolė pietuose ir yra kilęs iš Afrikos ir Azijos. Su įvairiais ir intensyviais degustuojančiais eteriniais aliejais, jis optimaliai išskiria Viduržemio jūros regiono patiekalų skonį ir suteikia aromatinį šviežumą lengviems makaronų padažams.

Žinomas ir vertinamas vokiečių virtuvėje veislės Genovese, kuris yra prieinamas daugelyje prekybos centrų kaip vazoniniai augalai, sėklos arba švieži Kitos bazilikų rūšys yra daug retesnės ir turi ypatingų skonių.

Augalai, kultivuoti ir derliaus bazilikas: derliaus

„Opal“ veislė sudaro raudonus lapus ir skonį, ypač skonį.

Veislė Tamsus opalas Pavyzdžiui, ji gamina ryškius tamsiai violetinius lapus, kurie yra žymiai aromatiškesni nei žinomi žalieji lapai. Skonis primena papriką. Žali lapai cinamonas kvapas ir skonis maloniai kaip cinamonas. Šios veislės gėlė yra violetinė, taigi ši rūšis yra ypač tinkama naudoti kaip dekoratyvinis augalas žolelių sode.

Ypač gaivus yra afrikinis bazilikas citrinakad čiobrelių ir citrinų skonis. Jis ypač naudojamas virtuvėje desertams, arbatoms ir mėsos patiekalams. Veislė Afrikos mėlyna tačiau jis laikomas ypač tvirtu ir atspariu šalčiui, todėl idealiai tinka sodinti lauke.

Reikalavimai ir ideali baziliko vieta

Augalai, kultivuoti ir derliaus bazilikas: kultivuoti

Bazilikas auga puodelyje saulėtose vietose. Nuo gegužės iki gegužės mėn.

Bazilikas kaip Viduržemio jūros regiono prieskonis mėgsta šiltą temperatūrą ir klesti ypač gerai saulėtose palangėse patalpose. Be to, lauke gali būti auginamos tvirtos veislės, rekomenduojama išplėsti šiltnamį.

užuomina: Augalų bazilikas pomidorų namuose. Čia jis tarnauja pomidorams kaip natūrali apsauga nuo pomidorų medžio kirmino ir miltligės.

Apie vasarą nuo gegužės vidurio iki ledinių šventųjų, Bazilikas taip pat gerai auga apsaugotoje, bet saulėtoje balkono vietoje. Kai persikeliate į atvirą orą, pradėkite gaminti bazilikų augalus lėtai į naują klimatą, iš pradžių pasirinkdami iš dalies tamsesnę ir galiausiai saulėtą vietą.

Augalai, kultivuoti ir derliaus bazilikas: bazilikas

Po žydėjimo bazilikas nustoja augti ir galiausiai miršta.

Už sveiką augalų augimo baziliką reikia maistinių medžiagų turintis, laisvas dirvožemis, turi pakankamą vandens pralaidumą. Jei pasirinktas pagrindas yra pernelyg sutankintas, ekspertai rekomenduoja maišyti smulkiu smėliu. Papildomas išpylusio molio drenažo sluoksnis gėlių vazone optimizuoja natūralų vandens drenažą ir padidina prieskoninių augalų gyvenimo trukmę.

užuomina: Naudokite kokybišką dirvą be jokio konkurso bandos, nes ji dažnai yra per maža maistinių medžiagų ir slopina augimą.

Temperatūroje bazilikas auga optimaliai 20° C temperatūroje. Jei jis tampa šaltesnis, jūs turėtumėte grąžinti augalą atgal į vidų, nes žemiau dvylikos laipsnių metinis augalas nustoja augti ir užšąla.

Išlaikyti baziliką

Augalai, kultivuoti ir derliaus bazilikas: kultivuoti

Baziliko lapai greitai sudegina, kai jie laistomi. Todėl visada sudrėkinkite tik pagrindą.

Jei bazilikas laikomas lauke, turi būti užtikrinta pakankama apsauga nuo lietaus. Lietaus lašai, kurie lieka subtiliuose lapuose, veikia kaip didinamieji stiklai, kai jie yra saulės spinduliai ir nudegina. Todėl, net jei tai yra kibiras ant palangės, tai visada yra tik pagrindas ir niekada negirdė lapų būti, nes net už stiklo gali atsirasti pietų metu, vadinamasis objektyvo efektas.

Siekiant optimalaus vandens tiekimo Žemę kasdien galima laistyti drungnu vandeniu. Tačiau ekspertai rekomenduoja kitokį liejimo metodą: išimkite plastikinį puodą iš sėjamosios kas penkias dienas ir visą šaknų sritį keletą minučių įdėkite į vandens vonią, kol nepasiekia daugiau oro burbuliukų.

Augalai, kultivuoti ir derliaus bazilikas: kaip

Skleiskite daigus keliuose puoduose, kad sveikas augtų.

Leiskite per dideliam vandeniui nusausinti (Bazilikas netoleruoja vandens) ir po to įdėkite augalų atgal į dekoratyvinį stalą ant palangės.

užuomina: Niekada neleiskite pagrindui visiškai išdžiūti ir kasdien patikrinkite jo drėgmę iš. Jei reikia, pakartokite liejimo procesą po trijų dienų. Turėkite omenyje, kad vasarą augalui reikia daug daugiau vandens nei žiemą.

Augalai, kultivuoti ir derliaus bazilikas: augalai

Bazilikas pirmiausia auginamas lauke kaip konteinerių gamykla, siekiant palengvinti perėjimą prie interjero šaltoje temperatūroje.

Jei esate Indai iš prekybos centro pasitelkiant augalų dalijimąsi prailginama gyvenimo trukmė. Bazilikas yra stipriai vartojantis prieskonių augalas, kuriam reikia daug maistinių medžiagų. Todėl į puodą turėtų būti įtraukiami ne daugiau kaip penki ūgliai. Pašalinkite sodinukus iš pateikto indo ir paskirstykite į kitus indus, kuriuose yra maistinių medžiagų. Įsitikinkite, kad vanduo yra gerai nusausintas ir jauni augalai patalpinami ryškioje vietoje.

Kepkite baziliką ir dauginkite

Augalai, kultivuoti ir derliaus bazilikas: derliaus

Maži sodinukai ypač gerai auga maistingų medžiagų dirvožemyje...

Daugelis čia augančių bazilikų rūšių yra vienmečiai, kurie žydi po žydėjimo. Daugiamečiai augalai yra daug tvirtesni ir turi būti tikslingai apšviestos.

Augalai, kultivuoti ir derliaus bazilikas: kaip

... ir po kelių savaičių gali būti pripažintos bazilikais.

Kai tik atvės dienos, baziliko augalas tampa į lauko temperatūrą, esant 10° C, į namus. Todėl net šalto atsparumo bazilikai dažnai traukiami į kibirą. Tai palengvina judėjimą į vidų. Čia rekomenduojama saulėta ir šilta vieta, temperatūra nuo 15 iki 20° C yra optimali švelniai ir sveikai žiemoti.

Žiemą tik vidutiniškai pilamas, nes augalas yra užmigdytas. Visada leiskite substratui šiek tiek išdžiūti, prieš tai šiek tiek sudrėkindami.

Jei šildomas oras tampa per sausas, lapai gali būti purškiami nedideliu kiekiu vandens. Paprastai yra Vietos, esančios tiesiai virš šildytuvo, bet netinkamos. Pagrindinė polistirolo plokštelė apsaugo nuo kenksmingo perkaitimo.

bazilikas galima lengvai padauginti auginiais. Nupjaukite 10 centimetrų ilgio sveikos motinos augalo ūglius ir nuimkite apatinius lapus ir šoninius ūglius. Dabar įdėkite visus stiebus į vandenį, kol po dviejų savaičių susidaro stiprios šaknys. Dabar jaunus augalus galima lengvai įdėti į puodą su šviežia dirva. Laikykite pagrindą drėgnu ir venkite vandens.

Derliaus bazilikas ir vartoti

Augalai, kultivuoti ir derliaus bazilikas: kaip

Ypač populiarus derinys: pomidorų mozzarella su šviežiais bazilikų lapais ir balzamiko actu.

Kai bazilikų gėlės, jis sustabdo savo augimą. Todėl hobių virėjai nori užkirsti kelią prieskoninių augalų gėlių formavimuisi. Tai yra lengviausia padaryti reguliariai.

Bazilikas lapai niekada nėra vienas, bet visada surenkami kartu su stiebais.

Tai labai svarbu mažiausiai apie 5 cm ilgio gabalus su keletu lapų su aštriomis virtuvės žirklėmis. Tokiu būdu jūs skatinate sveiką naują šaudymą, o augalas tampa ypač blyškus. Jei derlius yra dosnesnis, supjaustykite paskutinį lapą. Net ir dabar gamykla gali lengvai išlipti.

užuomina: Nepalikite rudų stiebų Tai lemia prieskoninių augalų ankstyvą mirtį.

Šviežiai paimti ir nuplauti Baziliko lapai gali būti toliau apdorojami. Jei norite apvalyti šilto patiekalo skonį, lapai pridedami paskutiniame etape, nes jie greitai tampa karšti aukštoje temperatūroje ir praranda sveikus ingredientus.

užuomina: Baziliko gėlės taip pat yra valgomos, Tačiau jų skonis šiek tiek primena žolę. Tačiau iš jų gaminkite puikų baziliko gėrimo actą, jie taip pat yra dekoratyvinis elementas ant plokštės.

Panašūs puslapiai

  • Pasodinkite ir auginkite kolumbą
  • Patraukite ir prižiūrėkite pačių pipirmėčių
  • Pasodinkite ir prižiūrėkite krapų žoleles
  • Augalų auginimas ir priežiūra
  • Pasodinkite ir auginkite majoraną
  • Augalų ir išlaikyti hydrangeas
  • Augalų ir kultivuoti pupelių ir krūmų pupeles
  • Augalų kopūstų kopūstai ir priežiūra
  • Augalų hiacintas tinkamai sodinkite kaip sodo augalus ir juos prižiūrėkite
  • Pasodinkite ir saugokite čiobrelius
  • Sodinti ir auginti sodas (Chaenomeles) sode
  • Augalinė ir išlaikykite aštrias vaistažoles
  • Egzotinės lelijų gėlės
  • Augalų ir priežiūros sklandžiai ir garbanotas lapų petražolės
  • Augalų ir rabarbarų laikymas


Vaizdo Diskusijų: