Ketaus rūdys? Kaip kovoti su korozija!


Ketaus gali rūdyti, tai yra truizmas. Tačiau medžiaga gali būti nuolat apsaugota nuo šio skilimo proceso, sukuriant apsauginį sluoksnį, dėl kurio geležies keptuvės ir kepimo indai gali būti laikomi dešimtmečius. Tačiau kartais atsitinka, kad neatsargus elgesys sukelia šį apsauginį sluoksnį, o tada rūdys įsijungia. Kaip atsikratyti korozijos produkto?

Pašalinkite rūdą iš visos ir Co: Taip jis veikia!

Ketaus arba kepimo skardą, pagamintą iš ketaus, yra gana lengva išvalyti. Jei jau įsitvirtinęs storesnis rausvas korozijos sluoksnis, rekomenduojame pirmiausia nuvalyti paviršių smulkia plieno vata. Geležis gali lengvai apdoroti šį gydymą.

Jei ketaus rūdys tik truputį, nereikės net plieninės vatos pašalinti korozijos produktą. Mes parengėme rūdžių šalinimo vadovą, kurį mūsų močiutės jau žinojo:

Ketaus rūdijimo instrukcijos

  • aliejaus
  • druska
  • virtuvė ritinys

1. Užpildykite keptuvę aliejumi

Užpildykite paveiktą laivą keliais centimetrais giliai su kepimo aliejumi, kad dirvožemis būtų gerai padengtas. Šiuo tikslu paprastai pakanka nuo 2 iki 3 cm.

2. Šildykite alyvą ant krosnies

Dabar uždėkite keptuvę arba kepimo skardą ant krosnies ir keletą minučių šildykite alyvą.

3. Įpilkite druskos

Karštoje aliejuje užpildykite šaukštą ir gerai išmaišykite mišinį, kol gaunama kreminė medžiaga. Dabar galite vėl išjungti viryklę. Atkreipkite dėmesį, kad nieko nedega!

4. Išvalykite ketaus

Atvėsinus, kruopščiai nuvalykite ketaus popieriniu rankšluosčiu arba minkštu skudurėliu, kol jis vėl bus visiškai švarus. Dabar rūdys turi išnykti.

Rūdžių prevencija nuo ketaus

Naują ketaus keptuvę visada reikia kepti pirmiausia prieš patiekiant kepimui ir kepimui. Įdegimas sukelia „Patinabildung“, kuris apsaugo geležį nuo korozijos ir tuo pačiu metu tarnauja kaip lipnus sluoksnis.

Be to, po kiekvieno valymo ketaus aliejus efektyviai papildo esamą apsauginę dangą. Taigi jūs niekada negalėsite žiūrėti į savo keptuvę rūdžių!

Patarimai ir gudrybės

Plovikliai ir indų plovikliai turi riebalų tirpinimo efektą, jie atakuoja apsauginį ketaus patiną. Niekada nuplaukite ketaus indus su skalavimo priemone arba įdėkite į indaplovę. Pakanka rankų plovimo šiltu vandeniu!


Vaizdo Diskusijų: