Keraminė danga keptuvėse ir keptuvėse


Praktinė alternatyva įprastoms neužklijuotoms dangos dangoms ir keptuvėms yra keraminė danga. Šią medžiagą sudaro natūralūs neorganiniai ir organiniai komponentai, todėl ji yra ypač ekologiška. Jis taip pat atlaiko aukštą temperatūrą. Skaitykite čia viską, ką verta žinoti, įskaitant svarbias priežiūros instrukcijas!

Specialios keraminės dangos savybės

Žinoma, skrudinimo keptuvėms ir keptuvėms padengti ne ta pati keramika, kuri kartais sudaro indus ir deco figūras. Kepimo srityje keramikos dangos susidaro iš solo-gelio procesų, taip jungiant organinius ir neorganinius komponentus molekuliniu lygiu.

Keraminė danga nėra deginama, bet išdžiovinama. Rezultatas yra plonas, bet labai kietas. Nors balta spalva yra ypač dažna šioje srityje, daugelis kitų spalvų iš esmės yra galimos.

Kiekvienas, kuris pasirenka tamsią keraminę dangą, pavyzdžiui, pilkos ar juodos spalvos, taip greitai nematys senėjimo požymių: ilgainiui plius optikai. Net keraminės dangos nėra patvarios!

Keraminių dangų senėjimas ir priežiūra

Įvairūs veiksniai sukelia keramikos senėjimą greičiau, nes net ir ši kieta medžiaga yra pažeidžiama. Šie įtempiai dengia dangą, ypač:

  • mechaninis grandiklis, ypač su metaliniais prietaisais
  • aukšta temperatūra
  • Indaplovė valymas

Keraminės keptuvės priežiūra

Senėjimas pastebimas tuo, kad kepti keptuvėje reikia daugiau riebalų, ir vis daugiau liekanų lieka prie jo. Baltuose keraminiuose paviršiuose smulkūs įbrėžimai matomi greičiau nei tamsiuose induose.

Jei įmanoma, venkite pirmiau minėtų senėjimo veiksnių, kad būtų užtikrintas nelipnius dangas, ir niekada neturėtumėte deginti savo maisto. Naudokite grandiklius ir maišytuvus, pagamintus iš medžio, silikono ir plastiko. Kaip valyti keptuvę ir keptuvę:

  • po kiekvieno naudojimo išvalykite šiltu vandeniu ir plovikliu
  • Naudokite mikropluošto šluostę
  • Nuplauti ploviklį tekančiu vandeniu
  • sausas
  • jei reikia: pirmiausia mirkykite karštame vandenyje su nedideliu plovikliu

Nerekomenduojama nuvalyti keraminės dangos drėgmės po naudojimo ir išsaugoti riebią plėvelę. Kitą kartą, kai jis sušyla, riebalai sutirština ir pažeidžia neužsikimšimo efektą. Taip pat dėl ​​higieninių priežasčių danga turi būti kruopščiai išvalyta.

Ar keraminė danga yra geriau apsauganti nuo klijų?

Keraminė danga yra puikus priedas prie plataus asortimento įprastinių klijų dengtų indų. Keramika nėra daug geresnė nei aukštos kokybės nelipni danga, ji ne ilgiau.

Patarimai ir gudrybės

Nenaudokite alyvuogių aliejaus kepimui keramikos dengtoje keptuvėje, nes tai turi mažą 130° C laipsnio dūmų tašką. Riebalai užsikimšę ir kenkia nelipimui.


Vaizdo Diskusijų: Keptuvės Swiss Diamond