Anglies grilio palyginimas 2018 m


Kaufberatung zum anglies grilio palyginimas arba bandymas 2018

  • Grilis yra viena iš populiariausių grotelių. Visų pirma, dėl malonaus jaukumo kepsnių kvapo, šis grilis yra labai populiarus.
  • Yra įvairių rūšių anglies grotelių. Be dėklo ir rutulio grotelių, yra, pavyzdžiui, pasukamasis ir kempingas.
  • Palyginti su kitomis grotelių rūšimis, pvz., Tomis, kurios naudoja elektros energiją ir dujas, anglies grilis yra ypač rūpestingas ir daug laiko reikalaujantis: mėsa užsidega greičiau ir pelenai išmetami.

Anglies grilio palyginimas 2018 m: anglies

Kepta ant atviros ugnies yra viena iš kepalų populiariausių pasaulio socialinių žaidimų: Jūs galite kepti savo soduose, viešose kepsninėse, parke ar ežere stovyklavietės metu. Jis ne tik nusileido seniai mėsa ant grotelių, nes vegetariškos alternatyvos didėja ir atranka dabar yra didžiulė. Be kepta žuvies ir geros senos kepsnių, vis daugiau žmonių kreipiasi į daržovių-tofu skewers, seitan šnicelius ir veganų dešras.
Grilis kepsninėje daugeliui yra absoliutus ryškus vasaros naktis. Jei esate vienas iš kepta mėsos gerbėjų per anglis, rekomenduojame palyginti mūsų anglies grotelių palyginimą, kuriame renkamės 2018 m. Konkurso anglies grilio nugalėtoją. Žemiau mes apžvelgsime populiariausios anglies grilių rūšys ir pateikti vertingų patarimų ir patarimų artėjančiai anglies grilis.

1. Kaip veikia anglies grilis?

Iš kur kilęs pavadinimas?

Kepimas ant grotelių taip pat vadinamas Kepimas ant grotelių žinomas ir kilęs iš anglų grilis arba iš prancūzų griller, Tai savo ruožtu pereina prie to lotynų craticulum atgal, tai reiškia „mažai rūdis“ arba „pinti dirbiniai“.

Lyginant su lavos akmenimis, elektrinėmis arba dujinėmis grotelėmis, anglies grilis naudoja šilumos spinduliavimą per (geriausiu atveju) kontroliuojamą anglies deginimą be ugnies susidarymo. Tai populiariausias grilis Vokietijoje.

Bet kaip tiksliai veikia anglies grilis - ką turiu gerbti kaip grilių meistrą ir ką turėčiau vengti? Atkreipkite dėmesį į šiuos veiksmus:

  1. Bokšto anglis į vieną mažas kalnas (viduryje turėtų būti labiausiai anglis).
  2. Pasinaudokite skystas grilis žiebtuvėlis, paskirstykite jį tolygiai, bet atkreipkite dėmesį į teisinga suma. Paimkite abejonių geriau ne per daug.
  3. Niekada nepilkite skysto grilio žiebtuvėlių (ar kitų degių skysčių) į degančią ugnį. Jūs galite tai padaryti dega sunkiai!

Patarimas: Rekomenduojame naudoti skystas grilis žiebtuvėlisnes tu turi vieną ranką geriau paskirstyti gali ir nes jis daro nėra nuodingų garų spaudai. Dėl tos pačios priežasties taip pat turėtumėte nėra dujų ar alkoholio naudoti anglies uždegimui.

Tęskite šiuos veiksmus:

  1. Šviesinkite anglis iš apačios, geriausiu atveju su rungtynėmis.
  2. Akmens anglis turėtų po 20-30 minučių švyti ir su vienu baltas sluoksnis būti padengta. Paskirstykite juos dabar tolygiaibet neklyskite per daug pelenų.
  3. Pradėkite platinti savo maistą ant tinklelio. Linkime Jums geros apetito!

Patarimas: Su ekologiškai išauginta medienos skiedros (vadinamoji „rūkyta mediena“) suteikia jums vieną ypač dūminis skonis maisto.

2. Įvairių anglies grotelių tipų apžvalga

Be „klasikinės“ anglies grotelės (dažnai vadinamos „kempingo griliu“), yra keletas kitų grotelių variantų, kuriuos aprašėme šioje lentelėje:

grilio Kategorijailiustracijaaprašymas
Kempingas grotelės

Anglies grilio palyginimas 2018 m: grotelių

Su trimis kojomis yra tipiškas anglies grilis ant lygaus paviršiaus. Paprastai laikomasi ant anglies keptuvės.

Tai nereikalauja specialių papildomų funkcijų ir paprastai yra labai lengva - puikus anglies grilis, skirtas spontaniškoms grotelėms prie ežero ar stovyklavietės.

rutulio formos

Anglies grilio palyginimas 2018 m: grilio

Išlenkta forma gali tiesiogiai ar netiesiogiai deginti maistą. Anglies keptuvė ir dangtis suteikia beveik sferinę formą, Daugumoje virdulių grilių taip pat yra grotelių matuoklis.
Pasukamas

Anglies grilio palyginimas 2018 m: 2018

Pakabinti tik ant grandinių, ant grotelių ant grotelių kepami ant grotelių kepti ant grotelių. Grandinę galima naudoti grotelių temperatūrai valdyti: Grotelės atitinkamai pakeliamos arba nuleidžiamos. Pasukamos grotelės yra kaip kempingo grilis ant trijų keturių kojų.
stulpelis formos

Anglies grilio palyginimas 2018 m: palyginimas

Suporuotas piltuvėlis yra ant vieno pagrindo: ramsčio. Daugelis stulpelių ant grotelių yra pagaminti iš nerūdijančio plieno.

Stulpelis ar piltuvėlio grilis veikia panašiai kaip židinys: Oras tiekiamas iš apačios ir tiekia ugnį. Dėl savo formos čia galima greitai sukurti aukštą temperatūrą.

automobilio tipas

Anglies grilio palyginimas 2018 m: grilio

Ypač daug vietos siūlo grilio krepšelį. Tai lengva judėti su ratais, bet tai per didelis kamienui.

Kaip visapusiškas, jis turi daug funkcijų ir saugojimo vietų, Be to, su dauguma kepsninių vagono formoje taip pat rūkoma.

kaušas formos

Anglies grilio palyginimas 2018 m: anglies

Grilis kibiras tampa karšta per vadinamąjį kamino efektą, Įsitikinkite, kad jo negalima uždėti ant vejos ar aplink stalą be ugniai atsparios padėties. Festivaliuose, BBQ kibirai yra labai populiarūs.
už lentelę

Anglies grilio palyginimas 2018 m: anglies

Stalo kepimo grotelės paprastai naudojamos dujomis ar elektra. Retai randa modelių, kurie degina anglis, Jie ypač tinka ant grotelių terasoje arba net iškyloje, nes, priešingai nei elektrinis stalo grilis, čia gaminama daugiau dūmų.
kaip lagaminas

Anglies grilio palyginimas 2018 m: 2018

Lagaminų grilis yra dėl mažo dydžio ir svorio, nešiojamų grotelių ypač iškylai ar kempingui vertas.

Be uždaromo gaubto ir reguliuojamo oro tiekimo, jis taip pat turi sulankstomų kojų.

kaminas gerai

Anglies grilio palyginimas 2018 m: grotelių

Grilis yra dėl jo dydžio ir masyvumo skirtas ilgalaikiam naudojimui terasoje arba sode Paslaugos. Grilių židiniai dažniausiai yra pagaminti iš metalo, akmens ir nerūdijančio plieno; mobilieji variantai papildomai turi ratukus.

3. Patarimai, kaip įsigyti anglies grilius

3.1. Atviras ar uždaras anglies grilis?

Iš esmės turėtumėte nuspręsti, ar atvira ar uždara kepsninė yra geriau jūsų tikslams, nes abu turi savo privalumus, kaip parodyta toliau pateiktame paveikslėlyje. Išeities taškas yra klasikinė anglies grilis be dangtelis:

  • socialus grilio atmosfera, kaip ir ant grotelių keptas maistas vizualiai visada dėmesio centre
  • praktinę naudą, pvz., tuoj pat pamatysite, pavyzdžiui, paruoštas skrudintas dešreles
  • ne netgi šilumos ekspozicija maistą (kaip virdulio grotelės atveju)

Grilis be ir su Taip pat vadinamas dangteliu tiesioginis arba netiesioginė kepsninė žinoma. Tiesiogiai kepant be dangtelio, maistas yra kepamas tiesiai ant įdubų.

Netiesiogiai mėsa kepta, kai dangtelis uždaro priešgaisrinį dubenį ir oras lieka grotelėse. Taigi daržovių užkandžiai ar kepsniai yra optimaliai virti.

3.2. Plotas ant grotelių ir grūdinimo

Ir tai priklauso nuo dydžio - bent jau kepant. nes: Kuo didesnis grotelių paviršius, tuo daugiau galima kepti keptą maistą vienu metu ir patiekti. Sunku tai padaryti, nes, žinoma, norimas plotis visada priklauso nuo kepto maisto: pavyzdžiui, Bratwurst ir tofu-daržovių užkandžiai gali būti ypač efektyvūs. Tačiau kalbant apie bulvių griežinėliais, kepsniais ir sojos traškučiais, viskas atrodo kitaip. Todėl jis taikomas: Kuo daugiau yra didelių gabaritų, tuo mažiau plokštelių galite užpildyti.

3.3. judrumas

Anglies grilio palyginimas 2018 m: palyginimas

„Nexos“ medžio anglis yra viena iš rutulinių grilių ir yra skirta tiesioginiam ir netiesioginiam griliavimui.

Priklausomai nuo to, kur norite eiti su nauja grotele, judrumas a negali būti niekintas veiksnys. Visų pirma, jei planuojate išgirsti savo kepsninę ne tik kartą per metus, pvz., Gimtadienio vakarėlyje, bet netgi jį reguliariai naudoti, Rekomenduojame lengvai gabenti groteles, pvz., Lagaminą ar virdulį, arba grotelių laikmatį. Taip pat turėkite omenyje, kad be tikro kepsninio, yra vietos Grill priedai pavyzdžiui, kepsnių žnyplės, kepsninės, lėkštės ir kiti stalo įrankiai turi būti transportuojami.

Kita vertus, jūs turite automobilį su jumis erdvus kamienasMobilumas neabejotinai vaidina svarbesnį vaidmenį. Vienu išskirtinis naudojimas namų sode Taip pat verta apsvarstyti galimybę įsigyti kepsninę arba grilis.

4. Pelenų ir suodžių mūšis: priežiūros ir valymo patarimai

Anglies grilio palyginimas 2018 m: 2018

„Tepro“ anglies grilis yra vienas iš grotelių ir geriausiai tinka namų sodui, kur jis yra pakankamai mobilus dėl savo ratų.

Atkreipkite dėmesį į šiuos anglies grilio priežiūros ir valymo punktus:

  • Išvalykite groteles kiekvienas Grilis, geriausia su vienu žalvario šepetys, švelnus indų ploviklis taip pat vienas pašluostė arba Buitinė kempinė.
  • Pašalinkite šalto pelenų iš grotelių, nes jis sugeria drėgmę, o tai savo ruožtu sukelia rūdijimą.
  • Būkite atsargūs Medžio anglies grotelės su dangčiu valyti išorę ir ypač vidų.

Patarimas: Jei ilgą laiką nenaudosite savo kepsninės (pvz., Lietaus rudens ir žiemos mėnesiais), turėtumėte elgtis su juo. dangtis arba dangtis apsaugoti nuo oro, jei jis turi likti lauke lauke. oras apsaugotas rūsys arba mesti Bet kuriuo atveju tai būtų rekomenduojama galimybė.

Šis vaizdo įrašas yra geras vadovas, kaip valyti virdulio groteles:

Dėmesio: Niekada nenaudokite valymo plieninis šepetys. Tik išimtis: Tai be ketaus plieno grotelės emaliuotų, Tai reiškia ypatingą grotelės dangą, kurią galima lengvai nuplėšti plieniniu šepečiu.

5. Karštai uždegantys klausimai apie anglis

5.1. Kokie yra gerai žinomi anglies grilių gamintojai ir prekės ženklai?

Tarp geriausiai žinomų prekių ženklų ir gamintojų pavadinimų yra šie:

  • audėjas
  • tėvynainis
  • TEPRO
  • virdulys
  • Grillchef
  • Lotusgrill
  • Nexos
  • Rosle

5.2. Kokie nerūdijančio plieno variantai yra?

Modeliai, pvz., Ramsčio grotelės, kartais yra pagaminti iš nerūdijančio plieno. Kiti variantai savo ruožtu turi tik rankenos, pagamintas iš nerūdijančio plieno.

Nerūdijančio plieno privalumas yra tai, kad jį lengva valyti ir paprastai labai lengva, Įsitikinkite, kad nerūdijantis plienas taip pat yra nerūdijantis. Jei jis turi šią funkciją, tada varžtai taip pat turėtų būti nerūdijančio plieno, kitaip jų grūdis ant grotelių sutampa.

5.3. Ką sako Stiftung Warentest?

Anglies grilio palyginimas 2018 m: palyginimas

„LotusGrill“ stalo grotelės yra įvairių spalvų.

Iki šiol „Stiftung Warentest“ nėra lygiavertės anglies grotelių palyginimo, tačiau fondas jau nagrinėjo barbekiu klausimą. Tačiau leidimo 05/2014 straipsnyje aiškiai rekomenduojama naudoti anglies groteles su dangčiu, nes jis paskirsto šilumą tolygiai ir garantuoja efektyvesnį kepsninės malonumą.

5.4. Kokias ugnies gaires turiu apsvarstyti dėl savo kepsninės?

Saugumo dalykas iš esmės neturėtų būti pamirštas, bet jei turite tam tikrą pagrindinį saugumo patarimus Jei esate kepsnys, nesunaikinkite linksmybės:

  • Įsitikinkite, kad turite naują groteles pagal instrukcijas surinko, kad niekur nėra purtyti ir kad jokios dalys nėra laisvos yra.
  • Niekada nedėkite grotelių lengvai užsidegančios medžiagos ir turėkite omenyje, kad grotelės jau dabar perduoda labai didelę šilumą aplinkai, todėl vaikai atitinkamai per vieną saugus atstumas turėtų būti paaiškinta.
  • Jei nesate tikri, tai nėra bloga idėja dėvėti karščiui atsparias pirštines ir naudoti ypatingai ilgas žnyples, kad apsuktumėte maistą.
  • Nuplaukite save dėl higienos priežasčių prieš kaip iki Grilis savo rankas su jumis karštas muilinis vanduo.

Panašūs puslapiai

  • Anglis - kepsninė - kepsninė ir anglies grilis balkonams ir kempingams
  • Sukurkite kepsnį sau
  • Saugus kepimas sode - taip, kad linksmumas nebūtų apgaubtas
  • Sveikata, aplinka ir kepsninės - pagrindiniai ir aplinkosauginiai patarimai BBQ partijai
  • Žuvų kepsninė - žuvis ir jūros gėrybės ant grotelių
  • Brazilijos kepsninė su „Churrasco Grill“
  • Grilis - anglis - kurios anglies yra teisingos?
  • „Weber“ grotelių tipų apžvalga
  • Grotelių apžvalga
  • Grilis ir nuoma - Kaip dažnai galite kepti kepsnius?
  • Grill priedai
  • Vegetariška kepsninė: daržovės, sūris ir tofu kaip vegetariškas kepsnys
  • grotelės
  • „Weber“ grilis


Vaizdo Diskusijų: