Sūrio fondiu - receptai sūrio fondėms Naujųjų metų išvakarėse


Sūris fondiu - Šveicarijos nacionalinis patiekalas šalto dienų

Sūrio fondiu - receptai sūrio fondėms Naujųjų metų išvakarėse: naujųjų

sūrio fondiu Nors jis buvo išrastas rytinėje Prancūzijoje, jis vis dar laikomas tipišku Šveicarijos patiekalu. Ypatingame Keraminė keptuvė arba Fajansiniai (Caquelon) bus vienas šildytuvas lydytas sūris laikomas skystu, kuriame vienas su ilgomis šakėmis duonos kubelių paviršiumi. Norėdami tai padaryti Agurkai, sidabro svogūnai ir kitos marinuotos daržovės.

Tradicinį sūrio fondiu mišinį sudaro 40% aštrus kietasis sūris (Gruyére, Comté ar panašūs), dar 40% kreminis sūris (pvz., raclette sūris) ir 20% Emmentaler.

Sūrio fondio paruošimas

Pirmiausia caquelon patrinamas su dvigubais česnako gvazdikėliais, kad sūris nepatektų į keptuvę.

Suteptas sūris ateina kartu Baltasis vynas, vyšnios, kapoti česnakasLėtai ištirpinkite kukurūzų krakmolo ir citrinos sulčių mišinį nuolat maišant su mediniu šaukštu. Yra legenda, kad sūriui maišant 8 prieš laikrodžio rodyklę turėtų būti pasiekti geriausi rezultatai.

Kai sūris visiškai ištirps, sūrio fondiu patiekiamas su žiupsnelis žemės muskato ir paprika prieskoniais. Jei jums patinka papildomas aštrus, galite pridėti arbatinį šaukštelį Dižonas garstyčios tai padaryti.

Padarykite sūrį patys

Sūrio fondiu - receptai sūrio fondėms Naujųjų metų išvakarėse: receptai

Sūris yra fondue dalis. Nustebinkite Naujųjų metų išvakarių svečius su naminiu sūriu. Tai ne daug darbo ir jums reikia tik keleto ingredientų. Čia rasite geriausius nemokamus paruošimo ir gamybos nurodymus šiuo klausimu:Padarykite sau jogurtą, sūrį ir sviestą

Kulinarinis malonumas Naujųjų metų išvakarėse

Ypač šaltuoju žiemos vakarais ir Naujųjų Metų išvakarėse šventinis fondiu yra jaukus. Miršta bonvivants gydo save su vyšnių girtuokliu, kad paskatintų virškinimą.

Panašūs puslapiai

  • Druskos tešlos receptai
  • Naujųjų metų vakarienė: vakarienės užkandžiais, Naujųjų metų išvakarės
  • Padarykite sau jogurtą, sūrį ir sviestą
  • Helovinas Receptai - Creepy Party Receptai ir moliūgų receptai
  • Naujųjų metų vakarienė - desertai ir desertai Naujųjų metų išvakarėse
  • Grilių mėsos receptai
  • Vaikų gimtadienio receptai
  • Naujųjų metų vakarienės savitarnos patiekalai: mėsos, skirtos Naujųjų metų išvakarių savitarnos pusryčiams - gausūs Naujųjų metų išvakarių receptai
  • Mėsos fondue - Naujųjų metų vakarienės fondų receptai
  • Vegetariški kepsniniai receptai - mėsos receptai, skirti griliui
  • Kepsnių padažai, panardinti ir kepta desertai - padažų, saldainių ir saldainių receptai
  • Moliūgų receptai: moliūgų sultys, moliūgų pyragas ir moliūgų sriuba
  • Naujųjų metų vakarienės pirštų maisto receptai - skanūs pirštų patiekalai Naujųjų metų vakarienei
  • Padarykite saldumynus


Vaizdo Diskusijų: