Kepimas Kalėdų slapukus - sausainiai kepami su vaikais


Kalėdų slapukų receptai

Kepimas Kalėdų slapukus - sausainiai kepami su vaikais: sausainiai

Advento sezonas siūlo daug saldžių pagundų mažiems ir dideliems saldumynams. į populiariausi pyragaičiai apima slapukusPapuoštas šokolado padažu, spalvingais sprinklais, razinomis, vaniliniu cukrumi, riešutais ir daugybe kitų skanių ingredientų.

Kaip apie Olandijos Kalėdų slapukus, kurie taip pat žinomi pavadinimu „Hausfreunde“?

Be to, mes taip pat turime paprastą pagrindinį slapukų receptą, ty skirtis, kaip norite palieka. Mažiems vaikų darželio amžiaus vaikams malonu iškirpti slapukus, uždėti ant kepimo popieriaus ir papuošti juos.

Mūsų patarimai jums pasakys kepant su vaikais yra. Saldūs alternatyvūs išspaudžiami Kalėdų sausainiai yra sausainiai ir sausainiai.

Naršykite mūsų receptų idėjas ir atgaivinkite adventų sezoną su skaniais sausainiais.

Į Kalėdų kepyklą su vaikais

Kepimas Kalėdų slapukus - sausainiai kepami su vaikais: kepimas

Slapukai kepami atėjimui

Kepkite slapukus vienoje iš daugelio šeimų prieš Kalėdas papročius ir naudojasi ne tik dėl saldžių skanėstų Tiek vaikams, tiek suaugusiems labai populiarus.

Maloniai pristatykite Vaikai Advento šventėse darželyje ir mokykloje arba su giminaičiais savo naminius Kalėdų slapukus.

Tuo pačiu metu bendras kepimas skatina Vaikų kūrybiškumas, nes jie patys apie formą, papuošalus ir papildomus ingredientus, pavyzdžiui, riešutų ar šokolado gabaliukų, gali nuspręsti.

Be to, jie daugiau sužino apie kiekvieną maistą ir Tinkamos pirmosios pagrindinės kepimo žinios toliau. Pavyzdžiui, jie sužino, kas vyksta su ingredientais, pvz., Kiaušiniais, miltais ar cukrumi, kai jie sumaišomi su tešla.

Jau amžiaus ketveri metai, mažieji gali padėti kepti, z. B. iškeliant tešlą arba pasiskirsčiusį suktuvą į mažus gabalus. Vaikams yra nelygios tešlos kortelės ir specialūs kepimo reikmenys.

Absoliutus akcentas skirtas Dauguma vaikų iškirpė slapukus su slapukų pjaustytuvais tada papuošti sprinklais, cukraus perlais, kapotų riešutų arba migdolų.

Ausstchförmen turi daugybę variantųAdvento sezono metu kyla abejonių dėl Kalėdų eglutės, Kalėdų Senelių, Žvaigždžių, Snaigės, šaudymo žvaigždės, varpai, angelai, batai, vyrai ar elniai.

Kai tešla kepama orkaitėje, Vaikai smalsu matyti per stikląKaip tešla auga ir tampa skaniu Kalėdų kepimu. Kad nereikėtų per ilgai laukti, saldainius rekomenduojama stumti į orkaitę su cirkuliuojančiu oru.

Tai vienu metu gali kepti kelis lapus, o kepimo laikas žymiai sumažėja trumpesnis nei viršutinėje ir apatinėje šilumoje.

Po kepimo, nevirti sausainiai gali būti padengiami šalčiu arba panardinami į skystą šokoladą. Dangtis pagamintas iš matinio geriausiai veikia su vienu Vamzdžių maišelis arba su šepečiu, Po to jie gali būti dekoruoti šokoladu, razinomis, cukraus perlais ar kitais saldžiais daiktais, kuriuos mėgsta vaikai.

Kepimas su vyresniais vaikais

Pradinių mokyklų vaikams taip pat yra Sausainių sausainių gamyba, Tai vienas vaikas paverčia tešlą per mėsmalę ir kitas vaikas supjaustys Kalėdų sausainius, kad juos padėtų ant plokštės. Šiame amžiuje dar sudėtingesni Kalėdų receptai, pvz., Meduoliai arba makaronai, gali būti kepami kartu.

Jie mėgaujasi kepimo ir imbierų gaminimo namų kūrimu. prie Vyresniems vaikams vyresni vaikai gali naudoti mažus buggerius amatų iš sviesto sausainių. Tai tarnauja biskvitui kaip pagrindui ant dviejų kitų sausainių, pagamintų ant smailaus namelio.

Tada būk sausainiai su klampiais šalčiais surištos. Džiovinus sausainius užkepkite labai mažu kiekiu vandens ir garnyruose, skrudinkite ar razinomis.

Patarimai kepimui su keliais vaikais

Net su keliais vaikais, Kalėdų kepykla gali būti labai smagu. Taigi, kiekvienam vaikui, dalis tešlos yra iškelta, kurioje ji gali iškirpti slapukus. Taip pat vienas vaikas gali iškirpti sausainius, o kitas - ant kepimo popieriaus lapo.

Jei turite daugiau nei du vaikus, bent du suaugusieji turėtų prisijungti, kad jie neužsidegtų karštoje orkaitėje ir jie būtų prižiūrimi tvarkant kepimo indus.

Paprastas slapukų receptas, pagamintas iš trapios tešlos

Pavyzdžiui, kepkite skanius Kalėdų sausainius iš paprasto trumpo plutos tešlos. Ši tešla taip pat tinka skanūs Advento slapukai su šokolado traškučiais ir cinamonu.

Kepimas Kalėdų slapukus - sausainiai kepami su vaikais: sausainiai

Pirmiausia minkštą tešlą sumaišykite maišytuve arba maišytuvu, kol gausite minkštą tešlą.

Truputinio tešlos ingredientai

  • 500 g miltų
  • 250 g margarino
  • 200 g granuliuoto cukraus
  • 2 kiaušiniai
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 1 pakuotė vanilinio cukraus
  • 1 pakuočių soda

Norėdami papuošti Kalėdų slapukus, bus:

  • 2 kiaušinių tryniai
  • Šokoladas arba spalvingi pabarstymai
  • Smulkintos migdolai arba riešutai
  • sudžiūvusi kokoso
  • razinos
  • matinis paviršius

Trumpų tešlos ruošimas

Dėl trumpos tešlos visi ingredientai maišymo dubenyje ir lėtai maišoma su tešlos kablys žemu lygiu.

Kai jie yra pakankamai sumaišyti, galite gauti vieną Pasukite lygį ir išlyginkite tešlą išmaišyti.

Kepimas Kalėdų slapukus - sausainiai kepami su vaikais: slapukus

Iškirpkite slapukus su skirtingais slapukų kateriais

Iškirpkite slapukus

Kitame žingsnyje tešla Apvyniokite plėvelę ir šaldykite 15–20 minučių vieta.

Po to Dulkinkite darbo paviršių ir valcavimo galvutę miltais ir ištraukite tešlą. Tarp jų dulkinkite tešlos ritinį dar kartą miltais.

Dabar vaikai gali pradėti iškirpti. Tešlos gabaliukai turi būti dedami arti, kad būtų galima gauti kuo daugiau slapukus.

Kepimas Kalėdų slapukus - sausainiai kepami su vaikais: slapukus

Ant kepimo skardos įdėkite neapdorotus, supjaustytus Kalėdų sausainius.

su kepimo popieriumi išpjauti sausainius padėkite kepimo skardą. Tešlos gabalus supilkite į vienkartinę ir vėl išgręžkite.

Dabar kitos formos gali būti išspaudžiamos ir dedamos ant lapo. Tuo tarpu palikite Įkaitinkite orą iki 180° C.

Papuoškite Advento sausainius

Tada atėjo laikas papuošti Kalėdų kepinius. Siekiant šio tikslo, tu šluoteli kiaušinio trynį į dubenį ir šepetėliu šepetėliu.

Jei pageidaujate, galite įdėti spalvingus purškimus, cukraus perlus, razinus, kapotus riešutus ar migdolus. Galiausiai, Advento slapukus 15-20 minučių - priklausomai nuo storio - kepkite orkaitėje.

Kepimas Kalėdų slapukus - sausainiai kepami su vaikais: kepimas

Prieš kepant kepkite ir papuoškite kiaušinių trynius.

Kepimas Kalėdų slapukus - sausainiai kepami su vaikais: sausainiai

Sausainiai taip pat skanūs skaniai su razinomis ir kruša.

Advento slapukų receptas

Advento slapukus paruošite Trumpas tešla pagal aukščiau pateiktą receptą Paprastiems Kalėdų sausainiams po maišymo tešlą įpilkite šokolado, kapotų riešutų, migdolų, tarkuotų kokoso dribsnių ar šiek tiek cinamono gabalėlių ir tada gerai suminkykite tol, kol jie tolygiai paskirstomi.

Kepimas Kalėdų slapukus - sausainiai kepami su vaikais: kalėdų

Supilkite sausainių tešlą su arbatiniais šaukšteliais tiesiai iš dubenio ant kepimo skardos ar formos į ritinį ir supjaustykite.

Kas nori, o ne Cinamonas šiek tiek prieskonių Pridėti - bet skanus skonis net ir su šokolado lazdelėmis ir riešutais.

Atvėsinus šaldytuve, formuokite jį ilgą laiką Tešlos ritinys ir supjaustyti lygūs ant kepimo popieriaus. Arba galite gaminti nedidelius plokščius gabalus su dviem arbatiniais šaukšteliais ant kepimo skardos.

Tai taip pat priklauso nuo storio ir pageidaujamo sausainių skrudinimo laipsnio 15-20 minučių esant 180° C cirkuliaciniam orui baigtas įkaitintoje orkaitėje ant vidutinio geležinkelio.

Vpagirti atsargiai: Slapukai yra žymiai didesni kepant. Todėl norėtumėte padaryti mažus gabalus.

Kepimas Kalėdų slapukus - sausainiai kepami su vaikais: kepami

„Advento“ sezono metu skanūs skanūs sausainiai su šokolado lašais.

Kepimas Kalėdų slapukus - sausainiai kepami su vaikais: slapukus

Kepta Advento sausainiai su riešutais ir migdolais.

Receptas vaikams: kepimo Kalėdų bandelės

Keksas skonio beveik bet kokiai progai ir yra šalia slapukų Advento šventės darželyje ar pradinėje mokykloje.

Atitinkant adventą, jie gali papuošti šalčio, šokolado glaistymo ir žiemos cukraus motyvais, pavyzdžiui, mažais eglutėmis ar sniego žvaigždėmis. Arba juos paversite į vieną Kalėdų puodelis su cukrumi, cukraus figūromis ir cinamonu.

Kepimas Kalėdų slapukus - sausainiai kepami su vaikais: kepimas

Vaisių bandelės su spanguolėmis.

Sudedamosios dalys kepalams

  • 150 g margarino arba minkšto sviesto
  • 2-3 kiaušiniai
  • Maža arbata su pienu
  • 200 g miltų
  • 100 g cukraus
  • 1 pakuotė vanilinio cukraus
  • 1/2 paketų kepimo miltelių
  • Spanguolės iš spanguolių bandelės

Dekoruoti:

  • Spalvingos šokolado pupelės
  • Kalėdų cukraus figūros ar motyvai
  • Kremas su vamzdžių maišeliu
  • Spalvingas arba šokolado streuselis
  • Rudas ir baltas šokolado glaistas

Paruoškite tešlą

sausos sudedamosios dalys, kaip miltai, cukrus, kepimo milteliai ir vanilinis cukrus, į dubenį ir gerai sumaišomi. Prieš sudedant į miltų mišinį, kitos sudedamosios dalys sumaišomos antrajame dubenyje.

Tada maišykite su tešlos kablys, kol gausite vienodą tešlą. Vaisių spanguolių bandelės dabar yra Spanguolės arba spanguolių želė su maišymu bpridėta prie tešlos.

Per Įkaitinkite orą iki 180° Cmaišant į tešlą gali būti dedama saldi tešla, pavyzdžiui, šokolado gabaliukai, lęšiai, tarkuoti kokoso ar kapotų riešutų.

Kepimas Kalėdų slapukus - sausainiai kepami su vaikais: kalėdų

Po kepimo, puoškite Kalėdų kepalus su šokolado ir cukraus motyvais

Kepkite bandeles ir garnyrus

Tada Įdėkite bandelės į mufino formą ir kepkite orkaitėje palikti. maždaug Po 10-15 minučių, Kalėdų bandelės gali būti dekoruotos pagal pageidavimą. Šiltuokite šokolado glaistą arba paruošite matinį, kad padengtumėte atskiras bandeles.

Tada papuošti cukraus motyvais ir mažais cukraus perlais. Maisto spalvomis vaikai taip pat gali tai padaryti Dažai Kalėdų Senelio veidas arba darykite šiaurinius elnius su šokoladiniais klozeliais ir klozelėmis.

Atvėsintos kalėdinės bandelės geriausiai laikomos celofano maišeliuose arba skardinėse ir greitai suvalgomos.

Receptai Olandijos Kalėdų slapukus

Olandų Kalėdų sausainiai taip pat vadinami „namų draugais“ ir „ Olandų „Sinterklaas“ festivalis kepti. Šis didelis festivalis, kuriame Sinterklaas ir jo padėjėjai žygiuoja per miestą, turi dar didesnę reikšmę nei Kalėdų festivalis "Kerstmis" ir primena mums šią Šv. Mikalojaus dienos šalį.

Kepimas Kalėdų slapukus - sausainiai kepami su vaikais: slapukus

Olandų Kalėdų slapukus (Foto: Melitta / Toppits)

Tačiau kiekvienas, kuris bandė Olandijos Kalėdų patiekalas pirkti, pastebėsite, kad jie yra prieinami Vokietijoje vos arba palyginti didelėmis kainomis. Šį receptą galite pagardinti sau:

Sudėtis apie 40 slapukų

  • 175 g miltų
  • 70 g granuliuoto cukraus
  • 125 g sviesto arba margarino
  • 1-2 kiaušiniai
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 1 pakuotė vanilinio cukraus
  • 75 g kukurūzų krakmolo
  • 400 g marcipanų žaliavos
  • 80 g cukraus miltelių
  • 100 g apelsinų uogienės
  • 125 g šokolado glaistymas
  • 75 g balto šokolado ar tamsaus šokolado
  • vamzdynai krepšys
  • kepimo popieriaus
  • Lipnioji plėvelė
  • Papuošimas pagal pageidavimą: kapotų riešutų, migdolų arba pistacijų

Paruošimo laikas: apie 2 val.

Tešlos paruošimas

Už tešlą įdėkite miltų, cukraus, kukurūzų miltų, taip pat Pakuotėje vanilinio cukraus ir žiupsnelis druskos į didelį maišymo indą ir maišykite ingredientus į masę. Padalinkite margariną arba sviestą į kelis gabalus ir pridėkite juos kiaušiniu.

Antrajame etape maišykite maišytuvą. Priklausomai nuo nuoseklumo, įpilkite antrą kiaušinį. vėliau kruopščiai su tešlos kabliu išmaišyti. Kai sviestas ir kiaušiniai maišomi po ingredientais, sumaišykite minkštą tešlą su maišytuvu aukštesniame lygyje.

Galiausiai į virtuvės darbo paviršių paskleidžkite didelę plėvelės dalį ir pridėkite tešlą. Dabar suvyniokite į foliją ir1 valandą ant stiklo šaldytuve vieta.

Paruoškite marcipanų užpildą

Tuo tarpu galite Paruoškite Nikolauskekse marcipanų užpildą: Įdėkite marcipanų žaliavinį mišinį į maišymo dubenį ir sumaišykite su cukraus pudra. - Jei marcipanas jau pakankamai saldus, tiesiog praleiskite šį žingsnį. - Darbinis paviršius ir riedėjimo tepalas tada dulkinami miltais, o marcipanas iškeliamas.

Yra tiek daug su žvaigždės slapuko pjaustytuvu Žvaigždės nuskustas, kaip erdvė ant marcipano yra. Priklausomai nuo storio, jūs gaunate daugiau ar mažiau nei 40 žvaigždžių, kurios gali būti dedamos ant dviejų picų plokštelių.

Olandų olandų slapukai virėja

Galiausiai tešlą galima išimti iš šaldytuvo. Tai taip pat iškeliama taip, kad viršytų tą patį žvaigždžių skaičių.

Galiausiai žvaigždes uždėkite ant kepimo skardos, padengto kepimo popieriumi, paliekant mažą tarpą tarp jų ir įkaitintoje orkaitėje Kepkite 180° C temperatūroje cirkuliuojančiu oru apie 10-15 minučių.

Papuoškite olandų slapukus

Po to slapukai turi atvėsti. Dabar jie gali būti lengvai apvilkti apelsinų marmeladu su peiliu, kol marcipanų žvaigždė bus uždėta ant jos. Tegul Šokolado glaistas karšto vandens vonioje reguliariai maišant mažu greičiu.

Galiausiai su juo padėkite marcipaną. Tuo bus su pjaustytomis pistacijomis, riešutais ar migdolais garnyras. Įdėjus baltą šokoladą ar tamsią šokoladą, ištirpinkite vandens vonioje ir supilkite į vamzdynų maišelį. Iškirpkite viršų ir papuoškite olandų slapukus.

Receptas iš močiutės kepyklos: Kepkite cinamono žvaigždes

Cinamono žvaigždės yra tikros klasikos tarp Kalėdų slapukus ir buvo perduotos iš kartos į kartą įvairiuose šeimos receptuose. Štai kodėl šiame recepte pristatome variantą su migdolų gabaliukais ir cukraus milteliais.

Kepimas Kalėdų slapukus - sausainiai kepami su vaikais: slapukus

Naminis Zimsterne kaip senelės receptas.

Zimsterne sudedamosios dalys

  • 200 g miltų
  • 220 g minkšto sviesto
  • 120 g cukraus
  • 150 g sumaltų arba smulkiai pjaustytų migdolų
  • 2 kiaušiniai
  • 4 arbatiniai šaukšteliai cinamono
  • 1 žiupsnelis druskos

Cukraus dangai:

  • 2 kiaušinių baltymai
  • 125 g cukraus miltelių

Cinamono žvaigždžių paruošimas

Pirmajame etape kiaušiniai ir cukrus išmaišomi į maišymo indą ir palaipsniui įpilkite miltų, sviesto, migdolų, cinamono ir žiupsnelio druskos. Minkyti Tešlą sukite tešla į vienodą tešlą Jūs išeinate.

Dabar žiūriu daug žvaigždžių su žvaigždės slapukų pjaustytuvais ir padėkite su Kepimo popieriaus pamušalas vieta. Tipiškam cinamono žvaigždžių cukraus sluoksniui kiaušinių baltymai yra sumušti, pridedant cukraus miltelių.

Saldaus kiaušinio tepinėlis ant sausainių ir cinamono žvaigždžių pabaigoje iš anksto pašildyta orkaitė cirkuliuojančiame ore 170° C temperatūroje apie 15–20 minučių Kepkite.

Receptas abrikosų kokoso makaronams

Kokosų makaronai su vienu saldus abrikosų įdaras. Taip pat su graikiniais riešutais kaip įdaras skonis net kepti makaronai.

Nors macaroons yra iš Italijos ir yra tradiciškai ant plokštelių kepti.

Nepaisant to, jie priklauso dabar kiekvieną Kalėdų plokštelę užpildykite sausainius su Advento sausainiais. Svarbiausi ingredientai yra migdolai, cukrus ir baltymai. Be to, receptas gali būti rafinuotas su abrikosais ir kokoso dribsniais.

Kepimas Kalėdų slapukus - sausainiai kepami su vaikais: slapukus

Kokosų makaronai su saldžiais abrikosų įdaru.

Sudėtis gervuogių ir kokosų makaronams

Macaroons:

  • 5 kiaušinių baltymai
  • 1 šaukštas citrinos sulčių
  • 120 g tarkuoto kokoso
  • 120 g kapotų migdolų
  • 50 g cukraus
  • ir kalėdaičiai

Užpildymui:

  • 150 g abrikosų arba gervuogių uogienės

Abrikosų kokoso makaronų paruošimas

Kepimas Kalėdų slapukus - sausainiai kepami su vaikais: slapukus

Net ir su graikiniais riešutais, kaip užpiltais, net ir kepti makaronai.

Pirma, atidarykite orkaitę Įkaitinkite 125° C cirkuliacinį orą, Beat kiaušinio baltymą dubenyje, kol jis bus standus ir lėtai įpilkite citrinos sulčių ir cukraus. Tada sumaišykite tarkuotus kokosus ir migdolus.

Dabar padėkite plokšteles ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi ir padėkite Skleiskite Macaroon mišinį tolygiaipaspaudus nedidelį lovelį kiekvieno makarono viduryje su šaukšteliu.

Tada supjaustykite plokšteles lygiomis dalimis. Po maždaug 15–20 minučių kokoso makaronai gali būti išimami iš orkaitės. Na Į lovelį įdėkite abrikosų arba gervuogių uogienę ir leiskite kokoso makaronams kepti dar 5–10 minučių.

Sveikatos patarimas: alergiškiems žmonėms skirti slapukai?

Slapukai ir pyragaičiai, alergiški žiedadulkės, turi ypatingą dėmesį skirti ingredientams, nes jie gali turėti medžiagų, panašių į tam tikrus žiedadulkių alergenus. Pavyzdžiui, beržų žiedadulkių alergijos atveju reikėtų geriau išvengti marcipano, riešutų ir nugato. Tas pats pasakytina ir apie prieskonius, tokius kaip anyžių, cinamono ar koriandro, jei tai alergija.

Jei turite alergiją žolių žiedadulkėms, geriau venkite kepinių su kviečių miltais ar žemės riešutais. Pektinas, gautas iš citrusinių vaisių arba obuolių ir įdėtas į stolleną, gali sukelti alergines reakcijas.

Dėl šių ingredientų nukentėjusiems gali pasireikšti išbėrimas, kvėpavimo sutrikimas arba, blogiausiu atveju, kraujotakos žlugimas.

Panašūs puslapiai

  • Kalėdų stolleno kepimas: patys Kalėdų pyragas - „Stollen“ receptas Drezdeno stiliuje
  • Padėkos receptai - kepimas dėl padėkos dienos
  • Valentino dienos receptai
  • Maibowle
  • Gingerbread man receptas - meduolių meduolių kepimo užkandimas
  • Mielių kepimo ir mielių vainiko kepimas: naminių Velykų pynimo receptai
  • Kepkite pyragus, tortus ir puodelius motinos dienai
  • Vaikų gimtadienio receptai
  • Helovinas saldainiai
  • Kepkite Kalėdų saldainius
  • Receptai: sau padaryti gimtadienio tortą ir gimtadienio tortą - kepti pyragą su žvakėmis
  • Velykų ėrienos pyragas: Velykų pyragas, skirtas pačiam
  • Duona - duonos, patarimai ir receptai
  • Kepkite šunų sausainius sau
  • Raugintos duonos receptas: Kepkite raugintą duoną


Vaizdo Diskusijų: