Tinkamas atšildymas mikrobangų krosnelėje
Greitas atšildymas yra vienas iš pagrindinių mikrobangų naudojimo būdų. Jame įrenginys yra neprilygstamas. Tačiau svarbu eiti teisingai. Kaip tai padaryti, perskaitykite šiame pranešime.
Pageidaujamas natūralus atšildymas
Kai galite išvengti maisto atšildymo mikrobangų krosnelėje, turėtumėte tai padaryti. Tai turi keletą privalumų:
- Tai taupo energiją
- jis užtikrina net lėtą atšildymą
- nėra netyčinio maisto virimo pavojaus
Pavyzdžiui, maistas gali būti patalpintas į šaldiklį iš šaldiklio prieš dieną (rekomenduojama šiltesnė, viršutinė dalis) arba tiesiog atšildoma ant darbo stalo. Tai gali užtrukti kelias valandas. Dėl šildytuvo mažiau rekomenduojama, geriau yra šiek tiek šiltas vanduo.
Svarbūs atšildymo patarimai
- visada naudokite atitirpinimą
- Dalijimasis maistu
- Drėkinkite maistą
- Reguliariai įjunkite maistą
Visada naudokite atitirpinimą
Kiekviena mikrobangų krosnelė turi atitirpinimo lygį. Šiame etape galia yra tokia maža, kad maisto produktai tikrai nėra virti. Atšildymas aukštesniais lygiais nerekomenduojamas, net jei jis greičiau. Maistas, ypač mėsa, jau gali būti virinamas per tam tikrus taškus, todėl nepageidaujamai keičiasi konsistencija, spalva ir skonis.
Dalijimasis maistu
Mikrobangų poveikis yra didžiausias, kai maistas yra padalintas į mažus gabalus ir kuo plokščia. Tai susiję su mikrobangų veikimo būdu.
Jei įmanoma, padalinkite maistą į kuo mažesnius gabalus (jei reikia, su peiliu arba virtuvės mentele) ir kuo plačiau skleiskite mikrobangų krosnelėje. Tai žymiai sutrumpina atšildymo laiką ir sąlygoja vienodesnį maisto atšildymą.
Drėkinkite maistą
Prieš įdėdami į mikrobangų krosnelę, rekomenduojama skalauti maistą šiltu vandeniu. Taip pat žymiai sumažėja atšildymo laikas. Padidintas vandens kiekis paviršiuje, todėl jis greičiau atšildomas.
Reguliariai įjunkite maistą
Mikrobangų krosnelės nešildo tolygiai. Tai yra vienas iš jų pagrindinių trūkumų. Todėl maistas turi būti reguliariai pasukamas.
Patarimai ir gudrybės
Jei jūsų mikrobangų krosnelė automatiškai atšildo, reikia įvesti tik atitinkamas vertes (maisto tipas, kiekis, nustatomas automatiniu svoriu), ir mikrobangų krosnelė automatiškai ieškos tinkamos atšildymo galios.