Stalo įrankiams pasirinkti Cromargan arba nerūdijančio plieno


Kai priimamas sprendimas dėl pirkimo, yra įvairių plieno lydinių ir atitinkamų pavadinimų. Už populiaraus ir gerai žinomo Cromargan yra gamintojo WMF prekės ženklas. Tai 18/10 plienas su 18 proc. Chromu ir 10 proc. Nikelio.

Cromargan yra chromo-nikelio plienas

Dauguma stalo įrankių yra pagaminti iš dviejų nerūdijančio plieno lydinių:

  • „Chrome“ plienas 18/0 su 18% chromo kiekiu
  • Chromo / nikelio plienas 18/10 su 18 ir 10 procentų chromo ir nikelio

Nikelis padaro indų plovimo mašiną saugią ir atsparesnę mechaniniam įbrėžimui. Cromargan yra vienas iš 18/10 plienų. Terminas „Cromargan“ yra gamintojo WMF prekinis pavadinimas, panašus į nerūdijančio plieno pavadinimą „Nirosta“, kuris grįžta į plieno gamintoją „ThyssenKrupp“. Sąvoka „Cromargan“ susideda iš terminų chromo ir argano, lotyniško pavadinimo sidabro. Tačiau lydinyje nėra sidabro.

Puiki patirtis su Cromargan

Įdomu įsigyti sprendimą dėl gamybos medžiagos patikimumo WMF ir taip Cromargan. Gamintojas visada naudoja tuos pačius plieno lydinius ir užtikrina nuolatinę kokybę. Tačiau „Cromargan“ produkcijos kokybė yra panaši į visus kitus 18/10 plienus.

Svarbus stalo įrankių bruožas yra tai, ar jis yra monoblokas, ar tuščiaviduriai. Monoblokuose peiliai, šakės ir šaukštai yra pagaminti iš metalo korpuso. Su tuščiaviduriu rankenėliu, peiliu ir kai kuriais modeliais šakutės ir šaukšto velenai yra įkišti į rankeną.

Gaminant monoblokuotus stalo įrankius, gamintojas turi suderinti, pavyzdžiui, rankenų formavimo ir pakankamo ašmenų kietumo. Naudojant „Cromargan“, „WMF“ surado gerą mišinį, kuris viršija kai kuriuos kitus pjaustytuvus, net jei jie yra pagaminti iš to paties plieno lydinio.

Priimkite sprendimą dėl pirkimo

Kiekvienas vartotojas turi pasverti, kiek pirkimo kainos priklauso nuo prekės ženklo pavadinimo ir tradicijos. Kitiems gamintojams, pvz., Jei peilio ašmenys yra pagaminti iš kito plieno, o ne rankenų, reikia imtis atsargumo priemonių.

Patarimai ir gudrybės

Jei gamintojai nori išsaugoti, sumažinkite nikelio dalį 18/10 lydinyje. Pirkdami atkreipkite dėmesį į nikelio kiekį brangių peilių techninėse gamybos specifikacijose. Papildomos legiruojančios medžiagos, tokios kaip molibdenas, manganas ir niobis, rodo geresnę kokybę.


Vaizdo Diskusijų: