Elektrinė viryklė ir indukcinė viryklė


Indukcinės viryklės yra "aukštųjų technologijų prietaisai" virtuvėje. Kokius privalumus jie siūlo, palyginti su įprastu elektros diapazonu, ir ar jie iš tikrųjų duoda daugiau galios už didesnę kainą, galite skaityti šiame pranešime.

Indukcinės viryklės privalumai

Iš esmės indukcinė viryklė turi tam tikrų privalumų dėl technologijos:

  • tikslus temperatūros reguliavimas
  • trumpesnis šildymo laikas
  • nudegimų rizika
  • lengviau valyti
  • Maisto ruošimo programos

Tikslus temperatūros reguliavimas

Indukcinė viryklė yra "elektrinė elektrinė viryklė". Kaip ir nuspaudus arba išjungus dujų liepsną, šiluma iš karto patenka į indukcinę viryklę. Kita vertus, elektrinės viryklės atveju turite išimti plokštelę iš plokštelės, jei kažkas ruošiasi peršokti. Temperatūra lėtai sumažinama elektros srove.

Trumpesnis apšilimo laikas

Šildymas vyksta indukcinėje viryklėje maždaug trečdaliu greičiau nei klasikinė elektrinė viryklė. Taip yra dėl naudojamos technologijos, kai šiluma gaminama tiesiogiai puodo apačioje.

Nėra nudegimo pavojaus

Kadangi indukcinė židinė nėra perduodama šiluma, bet generuojama magnetinių srovių pagalba tiesiogiai indo apačioje, indukcinė viryklė visada lieka ant viryklės visada šalta. Jūs negalite su juo sudeginti, o ugnis negali būti. Tai argumentas, kai vaikai yra namuose.

Lengvesnis valymas

Nors dažnai sudegusius riebalus valyti nuo elektros diapazono, dažnai reikia nušluostyti nuo indukcinės viryklės. Niekas negali sudeginti ant šalto paviršiaus.

Maisto ruošimo programos

Daugelis indukcinių viryklių suteikia galimybę laikyti tam tikrą temperatūrą užprogramuotam laikotarpiui. Taigi jūs galite be abejonių kažką tam tikroje temperatūroje pusvalandį, nereikia atkreipti dėmesio į orkaitę. Pasiekus norimą temperatūrą, programa automatiškai vėl išsijungia ir grįžta į šilumą tik tada, kai temperatūra nukrenta.

Indukcinės viryklės trūkumai

Labai svarbus trūkumas yra elektronikos kainos ir jautrumas. Be to, reikia nepamiršti, kad indukcinėms viryklėms reikalingi specialūs puodai, kurie gali būti žymiai brangesni. Dažnai jūs negalite toliau naudoti senų puodų.

Patarimai ir gudrybės

Indukcinės viryklės energijos suvartojimas vargu ar yra mažesnis nei įprastos elektrinės viryklės, nepaisant sudėtingos elektronikos. Šiuo klausimu nėra jokio pranašumo.


Vaizdo Diskusijų: MES BANDOM PATARTI - Viryklės