Krosnelės espresso aparatas

Jūs ieškote espresso aparato, kurį galite tiesiog įdėti į viryklę. Vadinamasis espreso indas yra labai pigus tiek įsigijimo, tiek eksploatavimo išlaidų požiūriu. Kaip juos naudoti teisingai ir ką ieškoti perkant, paaiškinta toliau.

Kaip yra pastatytas espresso puodelis?

Espresso puodelis yra viryklės espreso kavos aparatas, kuris sujungia skanius espresso be elektros energijos. Jis susideda iš kelių išardomų dalių: apatinė dalis, vadinasi, yra virdulys ir yra pripildytas šviežio vandens. Viršuje yra piltuvo įdėklas, užpildytas smulkiai sumaltu kavos milteliu, o ant jo yra kavos puodelis su stove, per kurį espresas kyla, kai vanduo yra šildomas ir burbuliukai patenka į ąsotį.

Ką turėtumėte ieškoti perkant viryklės espresso aparatą?

Perkant du daiktus reikia pažymėti: espresso aparato dydį ir medžiagą.

Dydis

Espresso virimo aparatas yra įvairių dydžių. Perkant, nepamirškite, kad „Espressi“ puodą užvirina, be kavos! Tai reiškia, kad mažai pusę litro arba mažesnė skardinė iš tikrųjų yra pakankama dviejų asmenų namų ūkiui. Puodai visada turi būti visiškai užpildyti, kad kavos milteliams būtų daromas pakankamas slėgis. Jei piltuvo įdėklas yra tik pusiau pilnas, tai turi neigiamą poveikį skoniui. Todėl svarbu, kad nepirkite didelio puodo.

Medžiaga

Krosnelės espreso aparatai yra pagaminti iš aliuminio ir nerūdijančio plieno. Aliuminio skardinės gali nulupti metalą, kuris neigiamai veikia tiek skonį, tiek sveikatą. Be to, indukcinėse viryklėse negalima naudoti aliuminio espresso puodų. Todėl rekomenduojama naudoti nerūdijančio plieno espresso puodus, net jei jie yra šiek tiek brangesni.

Ką ieškoti ruošiant espresso?

Norint paragauti skanaus espresso su virykle, turėtumėte atkreipti dėmesį į keletą subtilybių:

Tinkamas šlifavimo laipsnis

Espresso paruošimui espresso virimo aparate reikia pasirinkti vidutinį malimo laipsnį. Tinkamas šlifavimo laipsnis priklauso nuo to, kiek ilgai kavos milteliai liečiasi su vandeniu, kiek greitai jis turi sugerti aromatą.

Optimalus kavos miltelių kiekis

Kanalo įdėklas visada turi būti užpildytas dažais, kad būtų sukurtas slėgis, reikalingas tobulam kavos skoniui. Kavos milteliai turi būti lengvai paspaudžiami pirštais.

Patarimai ir gudrybės

Espresso aparatas paruošia tik keletą minučių. Išimkite jį iš viryklės, kai tik ji pasirengusi apsaugoti apatinę dalį nuo perkaitimo be vandens. netgi tampa juoda.

Vaizdo Diskusijų: Su meile kavai ir žmonėms