Espreso aparatas: italų prekės ženklai


Itin populiarūs yra itališki espresso aparatai. Galų gale, pirmasis espresso aparatas ateina iš Italijos, todėl espreso alaus gamybos meną žymiai veikia italų prekės ženklai. Pateikiame trumpą Italijos prekių ženklų ir jų istorijos apžvalgą.

Pirmieji itališki espreso kavos aparatai

Espreso kavos aparato ypatumas, kaip čia galima perskaityti, yra didelis slėgis, kuriuo vanduo yra spaudžiamas per espresso miltelius, todėl alaus laikas yra labai sutrumpintas, palyginti su kavos aparatu. Turint tai omenyje, atsirado pirmasis espresso aparatas: itališkas kepėjas Angelo Moriondo lėtai užvirino kavą, todėl sukūrė mašiną, kuri per 1,5 baro vandenį perdavė per espreso miltus. 1884 m. Jis patentavo savo išradimą.

BEZZERA

Luigi Bezzera taip pat nagrinėjo espresso aparatų gamybą ir patentavo jo espresso aparatą 1901 metais. „Bezzera“ espreso aparatai vis dar yra tarptautiniu mastu populiarūs espreso aparatai profesionaliems ir pusiau profesionaliems espreso gamybos produktams.

Pavoni

Desiderio Pavoni nusipirko patentą iš savo draugo Bezzeros, toliau tobulino idėją ir 1906 m. Savo espresso aparatą pavadino „cafeé espresso“. Tačiau jo espresso aparatai atnešė iki 2 barų slėgio, todėl rezultatas buvo gana vandeninga kava. Šiandien „La Pavoni“ gamina aukštos kokybės espreso kavos aparatus su 9 barų slėgiu buitiniam naudojimui ir profesionaliam naudojimui.

GAGGIA

Pirmasis espresso aparatas, kurio slėgis yra nuo 8 iki 10 barų, o tai leido 1938 m. Išgauti pilnavidurį aromatinį espresą, Italijos Achille Gaggia, kurio vardinis prekės ženklas vis dar parduoda aukštos kokybės espresso aparatus.

Svarbiausi Italijos prekių ženklai

  • Bezzera (nuo 1901 m.)
  • DeLonghi (nuo 1902 m.): Šiuo metu populiariausias espresso aparatas Vokietijoje yra iš DeLonghi
  • La Pavoni (nuo 1905 m.)
  • La San Marco (nuo 1920 m.)
  • La Marzocco (nuo 1927 m.)
  • Rancilio (nuo 1927 m.)
  • La Cimbali (nuo 1930 m.)
  • Illy (nuo 1933 m.)
  • Gaggia (nuo 1938 m.)
  • „Quick Mill“ (nuo 1945 m.)
  • „Elektra“ (nuo 1947 m.)
  • „Saeco“ (nuo 1981 m.)

Patarimai ir gudrybės

Čia yra geriausiai parduodamų italų ir vokiečių prekių ženklų apžvalga Vokietijoje: espreso aparatų gamintojai.


Vaizdo Diskusijų: