Kepimo termometro palyginimas 2018


Pirkimo patarimai apie kepimo termometro palyginimą arba bandymą 2018 m

  • Kepimo termometras yra patogus virtuvės prietaisas, leidžiantis matuoti pagrindinę maisto temperatūrą. Ypač su dideliais kepsniais, kepsniais ar pyragais, tikslios temperatūros matavimas palengvina paruošimą.
  • Kalbant apie naudojimą, galite pasirinkti: yra ir analoginiai, ir skaitmeniniai kepimo termometrai. Kai analoginis mėsos termometras įdedamas tiesiai į maistą, skaitmeninis variantas turi karščiui atsparų kabelį arba radijo ryšį, kuris sujungia temperatūros rodiklį su jutikliu.
  • Mėsos termometras gali būti naudojamas ne tik jūsų orkaitėje, bet ir naudingas kepant, kepant arba kepant.

Kepimo termometro palyginimas 2018: palyginimas


Ar tikrai mėgstate virti? Pagal „Statista.com“ atliktą tyrimą nuo 2016 m. 41 proc. Vokietijos gyventojų aiškiai atsakytų į šį klausimą. Ir kodėl gi ne? Maisto gaminimas yra madingassveika mityba ir sąmoningas gyvenimo būdas tampa vis svarbesni, o alternatyvi mityba nebėra niša. Todėl dar svarbiau yra tai, kas iš tikrųjų yra ant vietinių plokščių.

Kiekvienas, kuris save laiko gurmanu arba bent jau kaip virtuvės virėjas, savo virtuvėje stengiasi aptarnauti savo kulinarinius kūrinius. Ypač gera kepsnys arba kepsnys gali nuspręsti keletą minučių į keptuvę arba orkaitę dėl sėkmės.

Kepimo termometras gali padėti užtikrinti, kad jūsų patiekalai visada būtų virti iki tobulumo, Sužinokite daugiau apie tai, ką mūsų praktiniai virtuvės pagalbininkai gali atlikti išsamiai su mūsų kepimo termometro palyginimu 2018.

Kepimo termometro palyginimas 2018: termometras

1. Kepkite ant kepimo termometru vietoje

Kepimo termometras prieš orkaitė termometras

Kepimo termometras gali turėti daug pavadinimų. Nesvarbu, ar tai yra kepsninis termometras, mėsos termometras, ar garintuvo termometras, jis visada reiškia praktinius virtuvės termometrus, rodančius pagrindinę maisto temperatūrą. Nors krosnyje galima naudoti ir kepimo termometrą, tai ne krosnelės termometras. pastarasis rodo tik orkaitės temperatūrą.

Termometrai medicinos srityje tapo nepakeičiamais. Be kūno termometrų naudojimo, karštinės ligos gali būti įvertintos tik netiksliai, o daugelis ligos procesų keltų kritinį posūkį, ypač vaikams.

Bet ne tik medicinos termometruose gali būti naudingas tikslas. Net ir savo virtuvėje - ypač virimo metu - vadinamasis kepimo termometras gali turėti palaikomąjį efektą. Su mėsos termometru galima nustatyti pagrindinę maisto temperatūrąnereikės to sumažinti. Ypač praktiška: virtuvės pagalbininkas ne tik prisideda prie sekmadienio kepimo į sėkmę, bet ir gali taip pat gali būti naudojamas kepimui, kepimui ar kepimui.

Naudojimas yra labai paprastas. Mėsos termometras, tiek skaitmeninis, tiek analoginis, turi nerūdijančio plieno smaigalį, kuris įterpiamas tiesiai į maistą. Viena ten Jutiklis nustato pagrindinę temperatūrą ir perduoda juos tiesiogiai arba per radiją į temperatūros indikatorių.

2. Kokie yra kepimo termometro tipai?

tipasaprašymas

Kepimo termometro palyginimas 2018: termometro

analoginis kepimo termometras
Analoginis mėsos termometras susideda iš smaigalys, kuri yra įdėta tiesiai į maistą ir temperatūros matuoklį. Ar kepsnys ar žuvis: jūs Karščiui atsparus termometras gali būti lengvai įdedamas į orkaitę.

Vienintelis trūkumas: ekranas nėra skaitmeninis ir todėl gali šiek tiek skirtis nuo tikrosios temperatūros.

Kepimo termometro palyginimas 2018: termometro

skaitmeninis kepimo termometras
Jei jūsų mėsos termometras veikia skaitmeniniu būdu, yra dvi skirtingos parinktys:

  • skaitmeninis skrudinimo termometras su radijo belaidžiu
  • skaitmeninis kepimo termometras su karščiui atspariu kabeliu

Pirmajame variante yra dvi atskiros dalys - erškėčiai su jutikliu ir skaitmeninis ekranas. Didelis privalumas yra tas, kad jūs atstumas iki 100 m tarp abiejų dalių galite. Jei prietaisą naudojate rūkaliuose ar grotelėse, galite lengvai patikrinti virtuvės virimo tašką.

Antrajame variante, kaištis ir skaitmeninis ekranas yra sujungti kartu. Ekraną galima prijungti prie orkaitės durų išorės.

Dabar yra taip pat „Bluetooth“ skrudinimo termometras su atitinkamomis programomis, Taigi, savo kulinarijos patiekalų pažangą galite paruošti bet kuriuo metu išmaniajame telefone ar planšetiniame kompiuteryje.

3. Patarimai dėl termometrų skrudinimo: turite atkreipti dėmesį į tai

3.1. Temperatūros ekranas

Kepimo termometro palyginimas 2018: termometro

Jei jūsų kepimo termometras yra skaitmeninis, nereikia atidaryti krosnies, kad pamatytumėte pagrindinę temperatūrą.

Priklausomai nuo pasirinkto mėsos termometro tipo, atitinkamas ekrano variantas gali skirtis. Analoginiai kepimo termometrai turi atitinkamą analoginį temperatūros ekraną, o kepimo termometrai su radijo ar skaitmeniniu ekranu turi ekraną. Kai kalbama apie matavimo tikslumą, abu variantai yra nenaudingi, Štai kodėl vienintelis tvarkymas nusprendžia, kas vadovauja.

Įdėkite aiškų ekraną, turėtumėte pasirinkti skaitmeninį grotelių termometrą. Jei gaminį naudosite labai retai arba daugiau dėmesio skiriate paprastam ir intuityviam naudojimui, jums patiks net ir analoginis skrudinimo termometras.

3.2. Ar tai gali būti šiek tiek daugiau?

Kepimo termometro palyginimas 2018: termometras

Čia rasite visus virimo taškus apžvalgoje.

Kepimo termometre gali nebūti praktinių priedų. Jei norite Kepimas ir eksperimentavimas su skirtingomis mėsos rūšimis yra vertas vadinamojo mėsos tipo reklamos, Nesvarbu, ar jautienos ar skrudinta kiauliena: tai suteikia jums pirmąją orientaciją, kurioje pagrindinė temperatūra turėtų virti mėsą.

Jūs pasirinkote mėsos tipą. Dabar jūs turite pasirinkti, kokio laipsnio kepsnys arba jautienos kepsnys turi būti. Apskritai galimos šios parinktys.

  • mėlyna reta (beveik neapdorotas)
  • retas (kruvinas iki rožinės spalvos)
  • vidutiniškai retas (Rožinės spalvos)
  • vidutinis (pusiau kepti)
  • gerai (šviesesnis rausvos spalvos šerdis)
  • gerai padaryta (Dogotowany)

Apie atitinkamą Kepimo termometro virimo lygio indikatorius Jūs visada turite apžvalgą apie etapą, kuriuo jūsų mėsa yra. Kai maistas pasiekia norimą virimo temperatūrą, kai kurie mėsos termometrai skleidžia aliarmo toną mūsų palyginime. Tai leidžia greitai reaguoti ir išvengti nepageidaujamo virimo.

4. DUK apie kepimo termometrus

4.1. Kuri mėsa turi pagrindinę temperatūrą?

Nepriklausomai nuo to, ar perkate pigų kepimo termometrą, ar patraukite aukščiausios kokybės modelį: Neturint reikiamų žinių apie skirtingas pagrindines mėsos temperatūras, net geriausias kepimo termometras jums nepadės, Štai kodėl mes išvardinome keletą gurmanų klasikų:

mėsos tipastobula šerdies temperatūra
jautiena
vidutinis
55 - 58° C
jautiena
rožinis
38 - 55° C
kepta veršiena68 - 74° C
krumplys80 - 85° C
Anties krūtinėlės62 - 55° C
vištos krūtinėlė72° C
rosefish55° C
lašiša60° C

Išsamesnę apžvalgą rasite čia.

4.2. Ar kepimo termometrai yra atsparūs vandeniui?

Kepimo termometro bandymas Stiftung Warentest?

Iki šiol bandymų institutas neatliko skrudinimo termometro bandymo. Bet ar norite išplėsti savo receptų repertuarą ir ypač Grilių ir BBQ srityje tyrinėkite naują kulinarinę teritoriją, fondas pateikia išsamią knygą su skaniais idėja.

Ne kiekvienas skaitmeninis mėsos termometras savaime yra vandeniui atsparus, Kai kurie analoginio mėsos termometro pavyzdžiai yra indaplovės. Šie modeliai paprastai yra atsparūs vandeniui, nes priešingu atveju jie neišgyvena valymo indaplovėje.

Kiti kepimo termometrai turi būti valomi tik rankomis. Daugiau informacijos apie vandeniui nelaidumą gamintojo instrukcijose nerandate, termometrai paprastai yra tik atsparūs purslamsir neturėtų būti visiškai panardintas.

Tačiau būkite atsargūs su skaitmeniniais skrudinimo termometrais. Šie produktai nėra vandeniui atsparūs. Ypač korpusai turi būti valomi tik drėgnu skudurėliu ir šiek tiek švelniu valikliu.

4.3. Kur tiksliai su kepimo termometru?

Kepimo termometro palyginimas 2018: palyginimas

Nepriklausomai nuo to, ar pasirinkote mėsos termometrą su belaidžiu ar skaitmeniniu variantu, smaigalys visada turi būti storiausios vietos viduryje.

Nepriklausomai nuo to, ar norite kepti pyragą ar kepsnį: Natūralūs maisto produktai paprastai nėra normalizuoti ir todėl taip pat yra netaisyklingi. Kad jūsų mėsos termometras vis dar galėtų rodyti tinkamą pagrindinę temperatūrą, turėtumėte naudoti erškėčius arba Padėkite jutiklį į storiausią maisto produkto dalį.

Taip pat atkreipkite dėmesį į galimus mėsos kaulus. Tiesioginis kontaktas gali suklastoti numerius. Be to, turėdami gylį, turite elgtis atsargiai. Įdėkite zondą į maisto vidurį. Kaip pasiekti optimalius matavimo rezultatus.

4.4. Populiarūs gamintojai ir prekės ženklai?

Norėdami padėti jums geriau apžvelgti savo asmeninio kepimo termometro testo nugalėtoją, mes išvardinome toliau išvardytus pagrindinius prekinius ženklus ir gamintojus:

  • gefu
  • Sunartis
  • WMF
  • žvaigždė
  • Virtuvė
  • Rosle
  • santos
  • BARTSCHER
  • Gourmeo
  • ThermoPro
  • SILIT
  • Kuechenprofi
  • TFA Dostmann
  • Westmark
  • XAVAX
  • Ultra "Natura

Panašūs puslapiai

  • Siurbimo roboto testas: „Ecovacs Deebot N78D“
  • Lankstus sodo žarnos testas: FITT YOYO
  • Dažymo puslapiai ir dažymo puslapiai
  • Lituoklio bandymas ir kainų palyginimas: lituoklis, geležies litavimo geležis ir litavimo geležis
  • Priežiūros kameros testas: „Blaupunkt VIO“ serija
  • „SmartHome“ testas - namų automatika bandant „innogy“
  • Schmutzfangmatte
  • dujinis Grilis
  • Saulės tvenkinys siurblys
  • dušas
  • dviračių laikiklį
  • Camping tualetas
  • grilio termometras
  • drabužiai džiovintuvas
  • dviratis kompiuteris


Vaizdo Diskusijų: