Maisto laikymui naudokite stiklą


Dėl įvairių priežasčių stiklas ypač gerai tinka saugoti maistą, o daugelyje sričių jis turi aiškių pranašumų, palyginti su plastikiniais indais. Tačiau stiklo, kaip talpyklos, trūkumai neturėtų būti sutelkti. Skaitykite čia, kokie stiklo dirbiniai virtuvėje yra naudingi ir ką jie negali sau leisti.

Laikymas plastikiniame arba stiklo pakete?

Dauguma namų ūkių yra gerai aprūpinti gerai žinomais plastikiniais indais maisto saugojimui: pietų dėžės, laikymo dėžės, šaldiklių konteineriai ir pusryčių dėžės paprastai yra pagamintos iš plastiko.

Šiuos plastikinius konteinerius galima įsigyti tūkstančiais skirtingų dydžių, spalvų ir formų, visuomet pritaikytus prie atitinkamo tikslo. Kai kurie gali būti hermetiškai užsandarinti, o kiti gali atlaikyti laikymą šaldiklio skyriuje arba naudoti mikrobangų krosnelėje be jokių ypatingų problemų.

O kaip su jame esančia chemija? Ar visada galima būti tikri, kad į plastiką migruojasi iš plastiko? Nors yra daug „saugaus maisto“ ženklu pažymėtų plastikinių gaminių, plastikinė medžiaga visuomet yra chemiškai nestabilesnė nei stiklas.

Stiklo privalumai maisto laikymo metu

  • Stiklas yra nepertraukiamai perdirbamas santykinai mažai pastangų ir todėl yra ypač ekologiškas.
  • Stiklas yra chemiškai inertiškas, o tai reiškia, kad jis nereaguoja arba tik labai nedaug su kitomis medžiagomis.
  • Stiklas kvapo ir neturi skonio. Be to, jis elgiasi bekvapis ir skonis, palyginti su saugomais maisto produktais.
  • Stiklas turi labai lygų paviršių, kuris yra ypač lengvai valomas. Mikro smulkių likučių, pavyzdžiui, įdėkite į plastikinius paviršius, stiklas visada tampa tikrai švarus.
  • Stiklas labai efektyviai veda ir šilumą, ir šaltą. Todėl šaldytuve laikomas maistas stikliniame inde lieka ilgiau.
  • Dėl reguliaraus šildymo mikrobangų krosnelėje stiklas nėra trapus, priešingai nei plastikas deformuojasi.
  • Apskritai, stiklas ilgesnis nei plastikas, jei jis nepatenka į žemę.

Stiklo trūkumai maisto laikymo srityje

  • Netinkamai dirbant, stiklas sugenda daug greičiau nei plastikas. Todėl kaip transporto laivas kelionėms yra mažiau tinkamas.
  • Nėra tokio dalyko kaip sandariai uždarytas konteineris, pagamintas iš stiklo. Tam reikalingas derinys su plastikais, guma ir metalais.
  • Stiklas yra sunkesnis už daugumą plastikų.

Kaip atrodo puikus virtuvės stiklainis virtuvei?

Ypač praktiški uždaromi stikliniai indai su plastikiniais dangteliais: dangtis vargu ar liečiasi su maistu, todėl medžiagos „stiklas“ privalumai gali išsiskirti visiškai.

Kvadratiniai laivai gali būti geriau saugomi mažoje erdvėje, todėl visas plotas naudojamas paskutiniam kampui. Tai, kad jiems reikia šiek tiek didesnio valymo, nei apvalūs laivai, praktiškai yra nereikšminga.

Patarimai ir gudrybės

Tipiški konservavimo stiklainiai su „Einmachgummi“ puikiai tinka arbatos ir kavos ankštims laikyti: turinys ilgą laiką išlieka šviežias!


Vaizdo Diskusijų: ? 5 DIY Shabby Chic Storage Ideas for Money Saving Moms ?