Pasodinkite ir prižiūrėkite kopūstą


Pasodinkite ir puoselėkite žiemos daržoves

Pasodinkite ir prižiūrėkite kopūstą: kopūstą

Kale (Brassica oleracea var. Sabellica) yra ypač populiari žiemos daržovė, todėl ji taip pat žinoma kaip Žiemos kopūstai nurodyta. Tvirtas kopūstai, kilę iš Graikijos, dabar yra auginami Šiaurės Vokietijoje ir Skandinavijoje. Po derliaus nuėmimo, daržovės gali būti valgomos kaip salotos, taip pat skaniai apdorotos.

Palyginti su daugeliu kitų rūšių kopūstų, kopūstai yra ypač nereikalingi ir todėl idealiai tinka auginimui savo daržovių sode, Net nepatyrę hobių sodininkai gali laukti, kad šaltojo mėnesio metu derlius bus derlingas. Nepaisant to, norint optimaliai remti sveiką augalų augimą, reikia atkreipti ypatingą dėmesį į kelis aspektus.

Žemiau rasite įdomią informaciją apie kopūstų auginimą ir priežiūrą.

Kale kaip sveika žiemos daržovė

Kale vis labiau auginama mažuose privačiuose soduose, nes vis daugiau žmonių naudojasi didelė sveikata įvertinti žiemos daržoves. Dėl mažų vietos reikalavimų, kopūstai klesti beveik visuose daržovių pleistruose ir per šaltus mėnesius tiekia šviežius vitaminus.

Kadangi kopūstai yra vienas iš Vitamino C turtingiausi maisto produktai ne visi. Nuo rudens pradžios užkrečiamų infekcinių ligų skaičius auga, kiekvienas žmogus turi būti pasiruošęs palaikyti natūralią imuninę sistemą. Reguliarūs patiekalai su švelniai virtomis kopūstais arba šviežiais garbanos kopūstų salotomis puikiai tinka. Be to, antrojo smėlio metų kopūstai auga ryškiai geltonomis gėlėmis, todėl sodo puošmena - sodo mėgėjams auginimas yra du kartus vertas.

Reikalavimai ir kopūsto vieta

Pasodinkite ir prižiūrėkite kopūstą: kopūstą

Kale yra nereikalingas daržovių augalas.

Kalvė laikoma tvirta, tvirta ir atsparia ligoms, kurios yra atsparios ligoms, ir gerai auga net ir esant blogoms dirvožemio sąlygoms. Geriausios sąlygos produktyviam derliui yra atsipalaiduotos priemolio dirvos, kurios nėra linkusios drėkinti ir šiek tiek šilti. Tokiu būdu turėtumėte pirmenybę teikti pilnai saulės vietai iš dalies tamsesniame.

Kale taip pat turi pakankamai Nährtsoffe, optimaliai formuoti didelius lapus. Dėl maistinių medžiagų neturtingų dirvožemių augalas sudrebino ir susiformavo tik siaurais, suglebusiais lapais. Todėl naudokite aukštos kokybės ir maistingų medžiagų turinčius augalų substratus, kurie idealiai paruošti organinėmis trąšomis, pvz., Supuvusiomis kompostomis arba ragų drožlėmis.

Renkantis vietą, turėkite omenyje, kad kopūstų auginimui turite turėti trejų metų auginimo laikotarpį, kad dirvožemis galėtų atsigauti, o nauji pasėliai gali suteikti pakankamai maistinių medžiagų. Tokiu būdu taip pat galima išvengti ligų ir kenkėjų.

Išauginkite kopūstą

Pasodinkite ir prižiūrėkite kopūstą: kopūstų

Pageidaujami kopūstai yra tvirtesni ir atsparesni.

Idealiu atveju kopūstų sėklos pirmą kartą sudedamos į a Vorzugbeet pageidaujamas mažų puodų sėjimas arba interjeras. Sėjimas gali vykti šiltoje gyvenamojoje erdvėje jau balandžio mėnesį, lauke, tačiau tik gegužės pabaigoje, kai daugiau naktinių šalnų nekelia grėsmės. Maždaug po šešių savaičių, bet ne vėliau kaip rugpjūčio mėn.

Lova dirvožemyje iškasa iš anksto ir apdorojama kompostu. Tuo pačiu metu visos piktžolės turėtų būti pašalintos, kad būtų sudarytos geriausios augimo sąlygos jauniems augalams.

Augalus jaunus kopūstų sodinukus sodinkite eilėmis, išlaikant 50 centimetrų atstumą tarp kiekvieno augalo ir eilės. Tai palengvina vėlesnį derliaus nuėmimą ir užtikrina visišką didelių lapų džiovinimą - užkertant kelią grybelinėms infekcijoms.

užuomina: Kale ypač gerai auga tarp pupelių ir pomidorų. Tačiau turėtumėte vengti tiesioginio artėjimo prie kitų kopūstų ar bulvių.

Tinkamai išlaikyti kopūstą

Pasodinkite ir prižiūrėkite kopūstą: kopūstai

Maistinių medžiagų trūkumo atveju lapai tampa geltoni.

Po pasodinimo substratas gerai laistomas ir laikomas drėgnu, kol bus įsišakniję jauni augalai. Tuomet jis reguliariai laistomas, kad nebūtų sukurta ilgalaikė drėgmė ir kad substratas niekada neišdžiūtų.

Panašiai ekspertai rekomenduoja reguliariai tręšti organinėmis medžiagomis augimo fazėje. Papildomas tręšimas azoto turinčiais produktais vyks rugsėjo mėn., Kad būtų užtikrinta pakankamai maistinių medžiagų greitai augančiuose ir mažėjančiuose kopūstų augaluose.

užuomina: Maistinį trūkumą galima atpažinti dėl spalvos pasikeitimo. Dažnai išoriniai lapai tampa geltonos arba net rudos spalvos ir serga.

Ligos ir kenkėjai

Pasodinkite ir prižiūrėkite kopūstą: kopūstai

Vikšrai taip pat skonio kopūstą.

„Kale“ ypač dažnai nukenčia kopūstai balti. Šis baltas drugelis mėgsta savo kiaušinius uždėti ant kopūstų. Jaunosios lervos galiausiai maitina lapus ir šaknis ir daro didelę žalą augalui. Kaip prevencinė priemonė, paukščių tinklai gali būti ištempti per daržovių pleistrą, kad drugiai ir kiti kenkėjai net nebūtų prie kopūstų.

Taip pat žemės blusas yra baisus kenkėjų auginimas. Mažos lervos maitina šviežius sodinukus ir gali greitai sukelti „Kahlfraß“. Nuolatinis piktžolių naikinimas trikdo dirvožemyje gyvenančias žemės blusas ir gali būti atliekamas kaip prevencinė priemonė. Be to, visada turėtumėte pakankamai drėgną dirvožemį, kad efektyviai išgąsdintumėte blusas. Nors sodinukai yra traukiami į priekį, sodo vilna gali užkirsti kelią žemės blusų užkrėtimui.

Raudyklės derlius

Pasodinkite ir prižiūrėkite kopūstą: pasodinkite

Vėžį galima surinkti, kai reikia, žiemą.

Vėžlys gali praleisti visą žiemą sode ir būti surenkamas, kai reikia. Esant labai žemai temperatūrai, augalas sustabdo augimą, tačiau išgyvena nepažeistas šalčius. Nuo pavasario augalas vėl važiuoja.

Derliaus nuėmimo laikas prasideda maždaug nuo trijų iki penkių mėnesių po sėjos į lovą. Palaukite pirmuosius šalčius, kurie daro įtaką lapinių lapų skoniui teigiamai, nes prinokusių kopūstų viduje yra mažai krakmolo, tačiau fotosintezės metu ji toliau formuoja gliukozę. Kartu skonio skonio ir kvapo skonis tuo pačiu metu yra malonus ir aromatinis.

užuomina: Daugiausia derliaus centriniai lapai. Šie skonis ypatingai švelnus ir pasižymi geriausiu aromatu.

Receptas: Marinuotos garbanos kopūstų salotos su granatais ir riešutais

Pasodinkite ir prižiūrėkite kopūstą: pasodinkite

Marinuotos kopūstų salotos su granatomis ir riešutais puikiai tinka žiemai ir yra daug vitaminų.

Kale ne visada turi būti patiekiamas su gausiu bratwurst. Šiam lengvam receptui jums reikia šiek tiek daugiau laiko, nes kopūstai per naktį turi eiti per šaldytuvą, tačiau patiekalas turi tiek daug kalcio, kaip trys stiklinės pieno, ir verta pastangų. Be to, visi sveikieji kopūstų ingredientai yra išsaugoti, nes nereikia šildyti.

Pagalbinės medžiagos:

  • 500 g šviežių kopūstų
  • 1/2 granatų
  • B. pjaustytų graikinių riešutų
  • 1 šalikas
  • alyvų aliejus
  • 2 šaukštai medaus
  • 4 šaukštai baltojo vyno acto
  • Druska ir pipirai

paruošimas:

Pirma, kopūstai plaunami ir susmulkinami. Nuimkite stiebus ir stiebus, kad skonis būtų malonesnis. Tada askaloniniai česnakai smulkiai supjaustomi ir įdedami į dubenį su actu, medumi ir alyvuogių aliejumi. Pridėkite kopūstą ir pagardinkite druska ir pipirais.

Mišinys praleidžia naktį šaldytuve, kad kopūstai galėtų žlugti. Prieš patiekdami kitą dieną, graikiniai riešutai (arba pušies riešutai kaip alternatyva) trumpai skrudinami neužklijuotame inde ir švieži, paskaninti vėsioje žiemos salotoje. Tada šaukštu padėkite granatų sėklą iš apvalios granato, o užpilkite žiemos patiekalą.

Mėgaukitės valgiu!

užuomina: Prie šios kopūstų salotos taip pat tinka puikiai šviežiai obliuota Parmesan.

Panašūs puslapiai

  • Pasodinkite ir auginkite kolumbą
  • Patraukite ir prižiūrėkite pačių pipirmėčių
  • Augalai, kultivuoti ir derliaus bazilikas
  • Pasodinkite ir auginkite majoraną
  • Sode auginkite ir auginkite pomidorus
  • Augalų ir išlaikyti hydrangeas
  • Augalų ir kultivuoti pupelių ir krūmų pupeles
  • Augalų kopūstų kopūstai ir priežiūra
  • Augalų hiacintas tinkamai sodinkite kaip sodo augalus ir juos prižiūrėkite
  • Forsitijos - tinkamai auga, supjaustyti ir rūpintis geltonais priešlaikiniais žydinčiais augalais
  • Pasodinkite ir saugokite čiobrelius
  • Augalų pelargonus kaip vazoninius augalus ir juos prižiūrėkite
  • Pasodinkite ir puoselėkite rožes
  • Tinkamai paruošite ir prižiūrėkite levandą
  • Augalų ir rabarbarų laikymas


Vaizdo Diskusijų: