Naudojant ledų mašiną - taip veikia


Patys ledai yra tendencija. Veiklos centre yra ledų gaminimo mašina. Kaip tvarkyti juos teisingai, kokie dizainai yra prieinami ir ko ieškoti, kai gaminate ledus, skaitykite šiame straipsnyje.

Ledų gamybos mašinų tipai

Iš esmės, namų naudojimui, galite atskirti dviejų tipų ledo mašinas: tuos, kurie turi savo aušinimą, ir tuos, kurie naudoja šaltą pakuotę.

Ledo mašinos su savo aušinimu gali būti iš karto naudojamos, prietaisai su aušinimo baterija pirmiausia turi „atvėsti“ šaldiklyje, kol jie bus paruošti naudojimui. Tai gali užtrukti iki dienos.

Likusi technologija yra gana panaši abiejose mašinose - tai maišytuvas, kuris įbrėžia ledo kristalus, susidarančius ant sienų, ir susimaišo gautą ledą.

Pagrindiniai žingsniai

Mašinoms, kurias reikia atvėsinti, tai yra pirmas žingsnis. Kartais taip pat galite išimti akumuliatorių ir įdėti jį atskirai į šaldytuvo skyrių. Pats ledininkas gali likti lauke. Mašinoms su savo aušinimu šis žingsnis yra praleistas.

Jūsų ledų ingredientai taip pat turėtų atvėsti. Tai palengvina ledų gamybą ir taip pat užtikrina geresnį nuoseklumą.

Įdėkite ledo gamyklą į vėlesnę vietą (daugiausia kambario temperatūroje, geriau žemiau) ir įjunkite. Palaipsniui užpildykite ingredientus per užpildymo angą. Jei tai padarysite lėtai, ledo nuoseklumas vėliau taps geresnis ir tolygesnis. Dauguma ledo gamyklų dirba maždaug 20 minučių, kol ledas bus paruoštas.

Pašalinkite ledą ir laikykite

Nenaudokite metalinių mentelių, kad juos pašalintumėte - jie galėtų subraižyti vidų. Laikykite ledą tinkamomis formomis ir įsitikinkite, kad šaldiklis nėra peršaltas. Ledai geriausiai turėtų būti laikomi maždaug - 6° C temperatūroje. Dėl žemesnės temperatūros yra pernelyg sunku ir sugadinti skonį bei kremą.

Patarimai ir gudrybės

Jūs galite gauti labai greitą ledų, jei išlyginate sušaldytus vaisius (pvz., Avietes) su kokteiliu ir cukrumi kokteilių maišytuve. Technika yra gana paprasta ir gerai veikia su daugeliu kitų užšaldytų ir kapotų vaisių.


Vaizdo Diskusijų: Zyle ledų gaminimo aparatas - pasidaryk naminius ledus greitai ir lengvai!