Indukcinė viryklė - kokie puodai yra tinkami?


Indukcinės kaitlentės akivaizdžiai auga. Tačiau daugelis vartotojų vis dar stengiasi pirkti, nes jie girdėjo tik apie kitus, akivaizdžiai brangius ir specialius puodus, kuriuos reikia naudoti kartu su jais. Žemiau rasite vadovą, kurį galite naudoti ir turėtumėte naudoti su indukcine virykle.

Kaip veikia indukcijos virimo darbai

Norint suprasti, kaip puodai turi būti suprojektuoti indukcinei kaitlentei, patartina suprasti indukcinės viryklės veikimą. Po stiklo keramikos plokštele kiekvienam viryklui yra vario ritė. Tai sukuria elektromagnetinį lauką slanksteliuose.

Kodėl reikalingi feromagnetiniai puodai ir keptuvės

Jei šios vortices nukrenta į laidų objektą, jis įkaista. Todėl iš esmės yra bet kokio metalo puodą, kuris taip pat vykdo elektros energiją. Tačiau šiluma koncentruojama, kai metalas turi feromagnetinių savybių, ty jis prilimpa prie magneto. Visuose kituose metaluose magnetiniai laukai taip pat gali išsklaidyti, kuriuos indukcinė viryklė gali paveikti sveikatą.

Ne visi puodai turi būti feromagnetiniai

Todėl pageidautina naudoti feromagnetinio metalo puodus. Bet kadangi aliuminio puodai taip pat yra labai populiarūs, jie dažnai tiekiami su ferometaline pagrindo plokšte. Dabar vienas ar kitas skaitytojas gali stebėtis. Kodėl verta nusipirkti naują keptuvę, pavyzdžiui, kai senas iš ketaus gamina geriausias feromagnetines savybes?

Reikalavimai puodui ir apačioje

Iš esmės, jūs galite naudoti šią „normalią“ ketaus keptuvę, žinoma, niekas neprieštarauja. Tačiau grindų plotas tikriausiai nebus visiškai plokščias. Jei tai ne visai lygi ir plokščia, indas arba keptuvė gali pradėti vibruoti, o tai gali sukelti indukcinę viryklę.

Visos savybės, kurių reikia indukcijos virimui

Dėl šios priežasties kepimo indai ir keptuvės turi turėti šias savybes, kad jos būtų tinkamos:

  • visa puodą arba feromagnetinio metalo keptuvę
  • Pagrindinė plokštelė pagaminta iš feromagnetinio metalo
  • Grindys turi būti visiškai plokščios
  • su feromagnetiniu pagrindo plokšte, likusi puodą taip pat gali sudaryti kitas metalas

Patarimai ir gudrybės

Ypač atsižvelgiant į indukcinę viryklę ir jūsų sveikatą, turėtumėte ne tik turėti feromagnetinius puodus ir keptuves. Naudoti indai, pvz., Mediniai šaukštai, grandiklis, virpiklis ir pan., Turi turėti bent vieną ne laidžią rankeną. Tai gali būti mediena arba plastikas.


Vaizdo Diskusijų: ESPRESS kavinukas iš nerūdijančio plieno