Levandas: Provansas savo sode


Mes žinome levandą tik variante Tikras levandas. Tai pažįstamas vaizdas į Viduržemio jūros pakrantės regionus namuose ir pietų Prancūzijos poilsiautojams gražiais, riedančiais levandų Provanso laukais.

Auginkite levandą

Levanda - turinio apžvalga:

  • Levanda - kilmė ir istorija
  • Augalų levandos
  • Lavanda namuose
  • Iškirpkite levandą
  • Virimas su levandomis
  • Levandos kaip medicinos ir kosmetikos gamyklos

„Tikras levandas“ yra visapusiškas: jis kvepia neprilygstamą, gali būti naudojamas kaip levandų aliejus ligoms ir netgi naudojamas prancūzų ir ispanų virtuvėje; taip levandas yra „Provanso žolelių“ dalis.

Mes parodysime, kaip augti, dauginti, supjaustyti, auginti ir derliaus levandą. Paverskite mūsų sodą į smilkalų violetinę jūrą.

Levanda - kilmė ir istorija

Levandas: Provansas savo sode: būti

Levandas: Provansas savo sode: kaip

Levanda, kaip jau minėta, yra kilusi iš Viduržemio jūros regiono. Tačiau nuo viduramžių jis taip pat auginamas Vokietijoje; Benidiktinų vienuoliai jį pristatė į Vokietiją. Apie 1800-ųjų buvo net vadinamasis „levandų kalnas“ šiandienos Reino krašto-Pfalco Laubenheime, ant kurio levandas buvo komerciškai auginamas iki 1840 m.

Kaip Viduržemio jūros augalas, levandai visų pirma reikia šilumos. Todėl saulėta ir sausa vieta yra ideali. Kuo šiltesnė aplinka, tuo išsivysto levandų kvapas, todėl visuotinis atšilimas ne tik turi neigiamą poveikį.

Augalų levandos

Levandas: Provansas savo sode: levandų

Levandas: Provansas savo sode: sode

Levandas geriausiai perkamas kaip „baigtas krūmas“, kurį tiesiog reikia įdėti į žemę kaip vazoninius augalus. Žinoma, jūs taip pat galite įsigyti levandų sėklų, tokiu atveju auginimas ir „jaunimas“ yra mažai priežiūros ir turėtų vykti mūsų platumose namuose.

Sėklos turi sudygti 20–25° C dirvožemio temperatūroje. Po 20–28 dienų dygimo periodo levandų augalai gali išeiti į lauką, bet jau turi būti šiltas lauke; Nuo gegužės / birželio mėn. Lauko auginimas gali būti sėkmingas.

Lavanda namuose

Levandas: Provansas savo sode: sode

Levandas: Provansas savo sode: levandų

Kiekvienas, kuris sėkloje augina levandą, greičiausiai nenaudos kvepalų aliejaus ekstrakto: tai tikrai reikalauja daug levandų ir, be to, jis turi būti geriausias.

Tačiau populiarūs namų garderobų maišeliai gali būti puikiai pagaminti iš sodo levandų. Dėl šios priežasties levandas išpjaunamas prieš pat pilną žydėjimą ir supakuotas į mažus, pralaidžius maišus, skirtus susieti. „Schrankmuff“ neturi jokių galimybių tarp skalbinių.

Iškirpkite levandą

Lavanda turi būti supjaustyta maždaug po pusės iki trečio karto po žydėjimo. Tai apsaugo nuo ankstyvo nuplikimo ir užtikrina kompaktiškesnį, tankesnį augimą.

Jis neturėtų būti supjaustytas į jau atsidūrusias levandų krūmo dalis, tada jie neišvažiuos. Paskutinis pjovimo laikas yra rugpjūčio mėn. Jei praleisite šį laiką, taip pat galite sumažinti kovo mėnesį.

Ypač šaltose vietose, pavyzdžiui, Vokietijos aukštumose, levandas neturėtų būti supjaustytas iki kovo mėn.; Užsandarinti ūgliai yra gera oro apsauga.

Virimas su levandomis

Lavanda virtuvėje neturi ypatingos tradicijos; pietinėje Prancūzijos ir šiaurės Ispanijos virtuvėje. Jauni lapai ir minkšti ūgliai idealiai tinka švelnioms troškinių, padažų, žuvies, paukštienos, ėrienos ir sriubų rafinavimui. Salotos taip pat gali būti naudojamos levandoms. Haute cuisine, levandų taip pat naudojamas balta mousse au chocolat ir abrikosų sorbet. Levandas laikomas šešiais - devyniais mėnesiais kaip prieskonis, kai yra sandarus.

Levandos kaip medicinos ir kosmetikos gamyklos

Levandų panaudojimas natūraliosiose ir kosmetikos priemonėse yra nevaldomas. Kaip kvepalų aliejus iš Pietų Prancūzijos eksportuojamas į visame pasaulyje, nuo viduramžių levandų dominuoja kvepalų rinka.

Kūno priežiūros, levandų kremai, kremai, levandų vonios muilas, levandų šampūnas ir daug daugiau siūlomi visuose kainų intervaluose. Visi produktai jungia daugiau ar mažiau intensyvų, tipišką levandų aromatą, kurį sunku imituoti dirbtinai.

Medicininiu požiūriu, levandų gėlės turi teigiamą poveikį skrandžiui ir tulžies pūslėms, galite naudoti vidurių pūtimui palengvinti. Be to, jie turėtų padėti išvengti vidinio neramumo, sunku užmigti, išsekimo, diskomforto pilve ir migrenos.

Ypač naudojamas aromaterapinis levandas, veiklioji medžiaga tikriausiai yra išgaruojantis linalilo acetatas.


Vaizdo Diskusijų: Namu difuzorius