Pasodinkite ir auginkite majoraną


Įdėkite ir prižiūrėkite dešros žolę

Pasodinkite ir auginkite majoraną: pasodinkite

Marjoramas - tai vertingas pipirų šeimos ir valios prieskonių augalas paprastai naudojamas dešrelių skoniui. Žolinis augalas auga kaip subshrub ir gali siekti iki 100 centimetrų aukščio.

Lapai yra šiek tiek plaukuoti ir sudėtyje yra įvairių eterinių aliejų, kai lapai ir stiebai, pumpurai ir gėlės gali būti toliau apdorojami. Pavyzdžiui, maždaug 600 ha plote esantis majoranas yra vienas iš svarbiausių prieskoninių augalų, auginamų Vokietijoje. Marjoramas gali būti išdžiovintas ir vartojamas švieži.

Prie majorano atskirti botanikus tarp dviejų pagrindinių tipų, plėtoti skirtingai aromatines augalų dalis. Sužinokite daugiau apie aromatinių majoranų auginimą žemiau esančiame sode.

„Origanum majorana“ arba „Origanum hortensis“?

Laukinę majorano formą gamina botanikai Origanum majorana iš Azijos Azijos, ypač iš Kipro ir Turkijos. Viduržemio jūros žolė yra daugiametis augalas, atsparus žiemai iki -20° C temperatūroje. Taigi, nors šios kiaulienos rūšys yra labai lengvai prižiūrimos, laukinė forma sukuria tik silpną aromatą, todėl retai pasodinama daržovių pleistre.

Reikšminga sodininkystei yra veislės forma Origanum hortensis, kuri turėtų išsiskirti savo būdingu kvapu saulėtoje vietoje. Metinis ateina žiemą ir turi būti persodintas kitąmet.

Ekspertai mato lemiamą pranašumą abiejose gamyklose: Origanum hortensis skonis intensyvesnis, Origanum majorana yra tvirtesnis ir daugiametis. Patirtis parodė, kad laukinės formos aromatas puikiai tinka naudoti virtuvėje. Jei reikia, tiesiog įdėkite dar du šviežius lapus. Taigi, jūs taip pat tiesiogiai patiriate daugybę fitocheminių medžiagų ir turite mažesnę techninę priežiūrą su tuo pačiu skoniu.

Reikalavimai ir majorano vieta

Pasodinkite ir auginkite majoraną: pasodinkite

Marjoramas auga kaip saulėtas dėmes.

Abi majorano rūšys yra prieskoniniai augalai iš Viduržemio jūros ir meilės saulėtose vietose. Jau nedidelis Viduržemio jūros regiono augalo dalinis atspalvis tampa labai blogas: čia kalbama apie silpną augalų augimą ir mažesnį būdingų skonių vystymąsi.

Marjoramas klesti savo pradinėje šalyje ant šiltų, liesų dirvožemių, turinčių didelę humuso dalį. Taigi čia turėtų būti pasirinkta vieta, kurioje yra poringas ir maistinių medžiagų turintis substratas. Idealiu atveju dirvožemis apdorojamas šviežia komposto, kad būtų palaikomas sveikas augimas.

svarbus: Marjoram reikia daug saulės. Iš dalies užtamsintos vietovės netinka šiam prieskonių augalui.

Pasodinkite ir auginkite majoraną: būti

Prieš žydėjimą augalų dalys turi ypač daug eterinių aliejų.

Marjoramas yra stiprus vartotojas ir turėtų praleisti tik vienerius metus toje pačioje vietoje. Ekspertai rekomenduoja, kad po to, kai auginamas majoranas ne ilgiau kaip ketverius metus, šioje vietoje lovoje nebūtų dedama jokių kitų majoranų augalų.

Dėl majoramo augalo kaip virtuvės prieskonių naudojimo vieno augalo derlius yra visiškai pakankamas, Todėl auginkite gana sveiką aromatinės veislės augalą Origanum hortensis lovoje, ir kiekvienais metais šiek tiek toliau įdėkite naują gamyklą į šviežią dirvą.

Arba galite naudoti daugiamečius augalus Origanum majorana įdėti ją į naują vietą prieš žiemos miego režimą, todėl ji gali gerai išsisukti per šaltus mėnesius. Taigi jūs turite daug metų malonaus aromatinio majorano.

Augalų majoranas

Pasodinkite ir auginkite majoraną: būti

Po kelių savaičių atsiranda nedideli sodinukai.

Marjoramas priklauso šilumos mylintys Viduržemio jūros žolės ir netoleruoja dirvos šalčio. Šis šilumos poreikis taip pat lemia majorano sodinimo laiką.

Gegužės viduryje, po ledo šventųjų, sėklos gali būti paviršutiniškai dedamos ant šiltos žemės. Laikykite apie 30 centimetrų sodinimo atstumą ir įdėkite du sodinimo augalus.

Kadangi majoranas yra daiginantis sėklas, jie bus tik šiek tiek paspaudžiamas, o ne papildomai padengtas žemė. Siekiant užkirsti kelią šviesos sėkloms skristi audros metu, sėklos gali būti tvirtinamos vandeniu.

Pasodinkite ir auginkite majoraną: majoraną

Gegužės pabaigoje atviroje lovoje galima sodinti iš anksto paruoštą jauną augalą.

Po maždaug 14 dienų daigumo periodo apie 18-20° C dirvožemio temperatūroje pasirodo pirmieji maži sodinukai. Po dar dviejų su puse mėnesio iki rugpjūčio vidurio išsivystė stiprūs aromatiniai augalai, kuriuos dabar galite nuimti ir apdoroti toliau.

Arba galite gauti sėklas taip pat renkasi šiltame šiltnamyje arba patalpoje ir tada jau kaip sodinukai gegužės viduryje įkišti į lovą. Tokiu būdu jūs galite nuimti savo majoraną dar anksčiau, nes augalai jau turi augimo pranašumą prieš piktžoles.

užuomina: Marjoramas turėtų pakeisti savo vietą kiekvienais metais. Pavyzdžiui, svogūnai, pupelės ir žirniai yra geri pašarai.

Išpuoselėjimas majoraną sode

Pasodinkite ir auginkite majoraną: pasodinkite

Laukinės formos „Origanum majorana“ yra tvirtos.

Optimalioje vietoje augantis majoranas auga savaime. Vis dėlto substratas visada turi būti pakankamai drėgnas, kai auginimo fazė yra mažai priežiūros. Reikia vengti patvarios drėgmės nes drėkinimas sukelia jautrias šaknis.

Jei jūsų sodo dirvožemis yra labai suspaustas, gali išplėsto molio drenažo sluoksnis Užtikrinkite sveiką drenažą sodinimo angoje. Tada vyresni augalai patiria sausą dieną be jokios žalos.

Papildomai nereikia apvaisinti maistinių medžiagų. Idealiu atveju jau turėtumėte pasodinti savo svogūnus su humuso turtinga dirva, praturtinta turtingu komposto. Organinė trąša užtikrina optimalų augalų augimą ir suteikia prieskonių augalui visas reikalingas maistines medžiagas sezono metu. Sintetinė trąša patenka į majoraną, tačiau tik blogai, nes ji išryškina ryškiai didelius ir nepaliekančius lapus.

Laukiniai augimas slopina natūralų augalų vystymąsi. Todėl žolelių lova turėtų būti reguliariai pašalinama iš piktžolių.

Marjoramo derlius

Pasodinkite ir auginkite majoraną: būti

Visos augalų dalys yra valgomos, net ir gėlės. Šviežia tai ypatingai intensyvi.

Šviežia mairūnas skonis ypač aromatinis, skonyje jis primena kažką panašaus oregano, kuris taip pat priklauso augalų genties Dost. Džiovintas, prieskonių augalas praranda intensyvų aromatą.

Nuo birželio pabaigos iki rugsėjo mėn baltos arba rožinės spalvos filigranas. Dar prieš gėlių žiedpumpurių atidarymą majoraną galima nuimti. Vėlai ryte prieš vidurdienio karštį pradėkite iškirpti sausas šakas ir lapus, ir naudokite juos šviežiose virtuvėse.

Visada supjaustykite tiek, kad apie pusę lapų lieka likusiose šakose. Tokiu būdu augalas gali greičiau atsinaujinti.

Marjoramas sausas ir apdorojamas

Pasodinkite ir auginkite majoraną: auginkite

Jūros gėrybės sėkloje pritraukia daugybę vabzdžių, pvz., Du dideli saulėgrąžų bliuzai.

Arba galite mažas žolelių paketas aukštyn kojom, kad išdžiūtų pakabinkite šiltoje, ne saulėtoje vietoje. Idealiu atveju ši džiovinimo fazė yra trumpa, kad būtų užtikrintas intensyvus skonis. Kai žolės gerai išdžiūsta, jos gali būti dedamos į šviesiai sandarias talpyklas.

taip pat žydėjimo metu arba po jo majoranas vis dar yra valgomas, netgi gėles galima valgyti. Jie idealiai tinka dekoratyviniam elementui salotose arba vaisių makaronų padažuose.

Taip pat a Skanus kepsnių aliejus yra lengvai paruošiamas: Įdėkite daug mairūnų lapų į aukštos kokybės alyvuogių aliejų ir leiskite jam vengti kelias savaites. Galiausiai, skystis atlaisvinamas rupių augalų dalių sietu ir gali būti naudojamas aštriems salotų padažams arba mėsos ir žuvies patiekalams valyti.

užuomina: Tiesiog prieš žydėjimą eterinių aliejų proporcijos ypač didelis ir prieskonis yra ypač turtingas skoniu.

Panašūs puslapiai

  • Pasodinkite ir prižiūrėkite sodo peonijas
  • Pasodinkite ir auginkite kolumbą
  • Patraukite ir prižiūrėkite pačių pipirmėčių
  • Augalų auginimas ir priežiūra
  • Augalai, kultivuoti ir derliaus bazilikas
  • Sode auginkite ir auginkite pomidorus
  • Augalų ir kultivuoti pupelių ir krūmų pupeles
  • Augalų kopūstų kopūstai ir priežiūra
  • Sodo ir žiemos žydinčių jazminų priežiūra sode
  • Forsitijos - tinkamai auga, supjaustyti ir rūpintis geltonais priešlaikiniais žydinčiais augalais
  • Pasodinkite ir saugokite čiobrelių
  • Sodinti ir auginti sodas (Chaenomeles) sode
  • Pasodinkite ir puoselėkite žydinčių viržių augalus
  • Augalų gvazdikėliai ir jų priežiūra
  • Augalų ir rabarbarų laikymas


Vaizdo Diskusijų: