Optimalus šaldytuvo užsakymas

Vargu ar ne, kaip ir daugelyje šaldytuvų. Maistas pasiskirsto atsitiktinai ant tiriamųjų, kai kurie išnyksta ir pastebimi tik tada, kai jis jau pasibaigęs. Kodėl šaldytuvo tvarka yra tokia svarbi ir kaip ji atrodo geriausiai, skaitykite čia.

aušinimo zonos

Dėl naudojamos aušinimo technologijos šaldytuve vyrauja skirtingi temperatūros intervalai. Temperatūros skirtumas tarp atskirų zonų gali būti iki 7° C įprastu vadinamuoju statiniu aušinimu.

Tik keli nauji prietaisai nuolat cirkuliuoja orą šaldytuvo viduje, kad bet kurioje šaldytuvo vietoje vyrauja ta pati temperatūra. Tačiau tai yra tik kai kurių prietaisų atveju, paprastai šaldytuve gali būti skirtingos temperatūros zonos.

Tinkamai naudokite aušinimo zonas

Šilčiausias oras yra šaldytuve viršutiniuose skyriuose, šaltiausias oras apačioje. Tai leidžia optimaliai paskirstyti maistą atskiriems asmenims.

šaldytuvas plotastinkatemperatūros diapazonas
Viršutinis šaldytuvo skyriusvisi jau paruošti maisto produktai, kurie yra pašildyti, taip pat pyragams ir pyragamsšiltas, šiek tiek šaltesnis atgal, apie 5° C - 8° C
vidutinis šaldytuvo skyriusPieno produktai, sūris, jogurtas, jautrūs delikatesaividutinė temperatūra, gerokai šaltesnė link galo, apie 4° C - 5° C
nuleiskite šaldytuvo skyriųvisi mėsos produktai, vynai, viskas greitai gendaŠalčiausias plotas šaldytuve, net šaltesnis link nugaros, nuo 2° C iki 3° C
Daržovių skyrius (žemiau nurodytas konteineris)vaisių ir daržovių, nes paprastai yra jautrus temperatūrai ir šalčiuilabai šilta, beveik „rūsio temperatūra“, apie 9° C iki 12° C
Šaldytuvo durys aukštynSviestas, uogienės, kiaušiniai (jautrūs temperatūrai)šiltas plotas
Šaldytuvo durys žemynGėrimai, atviri pieno paketaividutiniškai šiltas iki vėsioje vietoje
Šaldytuvo durys viduryjePadažai, kečupas ir garstyčios, aliejai ir padažaividutiniškai šiltas plotas

Maisto produktai ne šaldytuvuose

Vaisiai dažnai gali būti subtilūs (ypač tropiniai vaisiai, taip pat ir kiti vaisiai). Svogūnai ir česnakai, taip pat bulvės niekada neturėtų būti laikomi šaldytuve, bet tiesiog vėsioje vietoje. Duona greitai džiūsta, prieskoninės žolės gali prarasti skonį (geriau vienišų arba susmulkintų).

Patarimai ir gudrybės

Apskritai, galima laikyti gaire, kad kažkas greitai gendančio turėtų būti kiek įmanoma žemesnė, tačiau mažiau jautrus ir temperatūrai jautrus maistas turėtų būti suteikiamas kuo aukštesnis. Geriausia naudoti žemo krašto konteinerius, kuriuose galite rūšiuoti daiktus. Taigi jūs taip pat galite pamatyti, ką turite ir ką reikia nusipirkti.

Vaizdo Diskusijų: