Indukcinės viryklės ir keraminės viryklės privalumai ir trūkumai


Jei norite įsigyti naują virtuvę, dažnai pasirenkama keraminė viryklė ir indukcinė viryklė. Tai, kas kalba apie vieno tipo krosnį ir ką kitam, aiškiai ir išsamiai atskleidžia šį pranešimą.

Keraminės viryklės argumentai

  • įsigijimo išlaidas
  • tvirtesnė technologija
  • visi seni puodai yra pakartotinai naudojami
  • nėra triukšmo

įsigijimo išlaidos

Pradinė tos pačios kokybės keraminės kaitlentės kaina yra maždaug pusė, palyginti su indukcine virykle. Kai kalbama apie sąnaudų ir naudos apskaičiavimą, keraminė viryklė yra akivaizdžiai naudinga.

Tvirta technologija

Dėl sudėtingos valdymo elektronikos ir būtino aušinimo viryklėje, indukcinės viryklės yra daug jautresnės gedimams ir remontui. Daugeliu atvejų tai taip pat neigiamai veikia eksploatavimo laiką. Dauguma keraminių krosnių yra pranašesnės už jų patikrintą technologiją - dar daugiau yra veteranų plokštės krosnys.

Visi puodai yra pakartotinai naudojami

Indukcinei viryklei reikia specialių puodų. Naudojant keraminę viryklę, senus puodus galima naudoti be problemų, jei jie vis dar nepažeisti, o dirvožemyje nėra žalos ar iškilimų. Tai taupo brangų naują specialių indukcinių indų įsigijimą.

Nėra triukšmo

Indukcinės kaitlentės eksploatacijos metu gali nudžiūti arba rūdyti, o tai gali būti labai nepatogu (net ir gyvūnams). Kita vertus, keraminiai laukai su spinduliuojančiu šildymu visiškai virsta.

Indukcinės viryklės argumentai

  • nešildomos kaitlentės
  • nėra degimo
  • lengva valyti
  • mažesnis energijos suvartojimas
  • tiksliai virti
  • automatinis virimas

Nėra šildymo viryklėse

Dėl indukcinės kaitlentės veikimo, kaitlentės vos niekada šildomos. Todėl nėra nudegimų pavojaus, gaisro pavojaus dėl grūdinto kaitlentės, taip pat jos negali degti. Kadangi negaunama, kaip keraminėje viryklėje, kur dažnai kažkas nudegina, valymo pastangos yra žymiai mažesnės.

Mažesnis energijos suvartojimas

Apskritai indukcinė viryklė lemia techniškai mažesnį energijos suvartojimą, tačiau tai vargu ar įtakoja bendrą suvartojimą ir sąnaudas.

Tikslus kepimas

Temperatūrą galima reguliuoti labai tiksliai, nes indukcinė viryklė nedelsdama reguliuoja šilumos įvestį, kai keičiasi. Keraminis laukas užima tol, kol šiluma iš tikrųjų yra mažesnė.

Automatinis virimas

Integruoto temperatūros matavimo dėka galima nustatyti tam tikrą ribinę temperatūrą ir trukmę bei leisti indams virti be priežiūros. Krosnis automatiškai reguliuoja šilumą.

Patarimai ir gudrybės

Prieš atlikdami pirkimą, stenkitės kiek įmanoma apsvarstyti visus aspektus ir nepriimkite savo sprendimo dėl individualios naudos.


Vaizdo Diskusijų: