Augalų moliūgų


Moliūgai yra ne tik skanūs ir puikiai atrodo, bet ir galite lengvai augti moliūgus. Yra 20 skirtingų tipų, kurie skirstomi į valgomuosius ir dekoratyvinius moliūgus. Nors dekoratyviniai moliūgai tarnauja tik dekoratyviniams tikslams, galite paruošti skanius moliūgų patiekalus iš valgomųjų veislių. Kokie yra šie ir kokie žingsniai yra priešais namuose gaminamą moliūgų sriubą, skaitykite čia.

Augalų moliūgų: taip

Turinys: Moliūgai sode

  • Augalų moliūgų ir tręšti - šviesus, riebalų ir drėgnas!
  • Derliaus moliūgas
  • Pasiruošimas: mėsos iš mūsų pačių veisimo
  • Apžvalga: valgomieji moliūgai
  • Moliūgas ir jo kilmė
  • Moliūgas valgyti
  • Moliūgas bijo

Augalų moliūgų ir tręšti - šviesus, riebalų ir drėgnas!

Moliūgai klesti geriausiai maistinių medžiagų turinčiuose dirvožemiuose.

moliūgų laukas

Moliūgas yra labai lengva augti ir augti sode. Priklausomai nuo jūsų pageidavimų, jaunus augalus galite įsigyti sodo centre arba išauginti iš moliūgų sėklų. Sėklos auginimas prasideda po paskutinio šalčio balandžio, šiltnamyje arba patalpų šiltnamyje. Sėklos įterpiamos maždaug 1 cm gylyje, kurios visada turėtų būti lygios drėgmės ir sudygti jau po vienos savaitės. Padidėjusi drėgmė šiltnamyje skatina augimą ir tuo pačiu metu apsaugo nuo paukščių. Be daugybės šviesos ir šilumos, maistinių medžiagų turintis dirvožemis yra svarbiausia sėkmingos moliūgų auginimo sąlyga. Siekiant užtikrinti, kad dirvoje būtų pakankamai maistinių medžiagų, jis gali būti apvaisintas subrendusiu mėšlu ar kompostu. Ragų drožlės taip pat tinka trąšoms. Siekiant išvengti kvapo nepatogumų patalpose, taip pat gali būti naudojamos mineralinės trąšos, pvz., Mėlynos arba skystos trąšos.

Kadangi jauni augalai yra labai populiarūs kaip užkandžiai nudibranchs, rekomenduojama juos apsaugoti nuo sėklų granulių. Kaip nepastebimas, nes šie jauni augalai žiūri į pavasarį, sodindami gegužės mėnesį, turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kad juos sodinti maždaug vieno metro atstumu, nes jie daugėja per vasarą.

Patarimas: Geriausia, maistingiausia vieta moliūgams yra kompostas. Jei jūsų sode yra medinis kompozitorius ar net klasikinis mėšlo krūva, tiesiog pasodinkite savo moliūgų augalus tiesiai į jį ar šalia jo. Tada bet kuriuo atveju užtikrinamas sodrus maistinių medžiagų tiekimas ir moliūgų sausgyslės taip pat slegia dažnai gana negražų kompozitorių.

Derliaus moliūgas

Moliūgų derlius vyksta vėlyvą rudenį. Skvošas gali būti subrendęs pagal vadinamąjį „knocking testą“. Jei moliūgas yra tuščiaviduris, jis yra subrendęs ir galite jį nuimti. Kitas moliūgų brandos požymis yra kietas ir išdžiovintas stiebas. Būtinai surinkite moliūgus prieš pirmąją naktį ir laikykite vaisius vėsius ir sausus. Gerai įrengti moliūgai yra stabilūs iki pavasario.

Pasiruošimas: mėsos iš mūsų pačių veisimo

Moliūgas yra virtuvinis visureigis. Tikriausiai populiariausias patiekalas yra moliūgų sriuba. Moliūgą taip pat galite naudoti kaip uogienę, garnyrą su makaronais ar mėsą, kaip kompotą arba moliūgų duoną. JAV moliūgų pyragas yra populiarus saldus. Moliūgų sėklos yra tinkamos užkandžiai tarp valgių. Jūs taip pat bus spaudžiamas moliūgų sėklų aliejus, kuris idealiai tinka ruošti salotas ir padažas.

Apžvalga: valgomieji moliūgai

„Geltona Zentner“: Labai dažnas Vokietijos moliūgas yra „geltonasis šimtas svoris“, kuris gali būti iki 20 kilogramų sunkus. Tačiau jo kūnas nėra labai aromatinis.

Hokaido: Hokkaido moliūgų kūnas skanus riešutais ir galite valgyti lukštą. Maisto gaminimo metu jis yra labai minkštas ir lengvai ruošiamas ruošiant moliūgų sriubą.

Ankstyvasis Butternutas: Ankstyvasis butternutas arba „butternut“, taip pat vadinamas kriaušių moliūgu dėl savo formos, turi labai minkštą minkštimą ir vargu ar bet kokį branduolį, todėl lengviau apdoroti moliūgą.

Musque de Provence: Musque de Provence turi plokščią formą, jos minkštimas yra tvirtas ir skanus vaisių ir saldus.

moliūgas: Europoje vidaus skvošas. Nerūšiuoti vaisiai gaminami Indijoje, Italijoje ir Kinijoje, paruošti kaip vasaros daržovės. Istoriškai prinokę vaisiai taip pat tarnauja kaip maisto ir skysčių talpykla (netikrasis) arba netgi kaip instrumentas tarp primityvių tautų. Japonijoje džiovintų vaisių minkštimas taip pat naudojamas kaip valgomasis maisto konteineris.

cukinijos: Cukinija yra moliūgų augalas, kuris nuimamas priešingai nei žiemos skvošas tik vasarą.

Geltonasis centneris

Geltonasis centneris

Hokaido

Hokaido

Ankstyvasis butternutas

Ankstyvasis butternutas

musque

Musque de Provence

Moliūgas ir jo kilmė

Moliūgų istorija praėjo daugiau nei 8000 metų. Jo gimtinė yra tropinė Vidurio ir Pietų Amerika. Gimtoji amerikiečiai Peru ir Meksika pastatė jau 5000 m. Chr. Prieš Amerikos atradimą Europoje buvo žinomas tik moliūgas. Tai netgi buvo naudojama kaip namų apyvokos elementas: pavyzdžiui, puodą, šaukštą ar karafą. Šiandien moliūgų sėklos taip pat naudojamos farmacijos reikmėms, be kepimo aliejaus. Jų ingredientai palaiko šlapimo pūslės funkciją ir užkerta kelią prostatos vėžiui.

Moliūgas valgyti

moliūgų kritimo

Vargu ar yra daugiau universalių daržovių nei moliūgų. Ar saldus ar pikantiškas, kaip šoninis patiekalas ar užkandis, skrudintos sėklos ir aliejus salotoje - moliūgas gali būti naudojamas beveik bet kur. Čia surinko nedidelį receptą kiekvienam skoniui, nuo klasikinio moliūgų sriubos iki uogienės ir panirimo.

Moliūgas bijo

Helovinas moliūgai

Spooky Helovinas moliūgų nėra atsitiktinumas: Moliūgų derlius sutampa su Amerikos atostogų. Tačiau Helovinas vis labiau populiarėja ir Vokietijoje. Jei vis dar norite naudoti savo pasodintus moliūgus po to, kai išsipūtėte, sužinosite, kaip tai padaryti čia. Leiskite mums įkvėpti!


Vaizdo Diskusijų: Rudeninė dekoratyvinių moliūgų kompozicija.