Šaltinio vanduo


Pavasario vanduo yra ypač grynas vanduo, gaunamas iš natūralių, požeminių šaltinių. Pavasario vanduo skiriasi nuo gydomojo vandens
geriamojo vandens. Todėl, kaip pavasarinis vanduo yra tiksliai apibrėžtas, kokią kokybę ji turi turėti ir ką dar turėtumėte žinoti apie tai, čia paaiškinama.

Pavasario vandens kilmė

Pavasario vanduo tiekiamas iš gilių požeminių rezervuarų. Šie rezervuarai apsaugo vandenį nuo užteršimo.

Paprastai paviršinis vanduo nuslydo per paviršinius uolienų sluoksnius ir nusodino požeminius baseinus. Tai gali atsitikti kartais net labai seniai.

Taigi šaltinio vanduo paprastai neturi nieko bendra su natūraliais vandens šaltiniais, bet daugiausia yra požeminis vanduo.

Artezijos šaltiniai

Arteziniai šaltiniai yra šaltiniai, atsirandantys iš gilesnio žemės plutos sluoksnio ir kelio į paviršių per viršutinius sluoksnius.

Jie yra spaudžiami, todėl laikui bėgant pasiekia paviršių. Taip pat vanduo iš artezijos šaltinių taip pat yra labai grynas vanduo, kuris yra saugomas giliuose dirvožemio sluoksniuose. Jis taip pat gali būti labai senas.

Artezijos šaltinių atsiradimas

Artezijos šaltinių atsiradimas kartais gali būti siejamas su geologinėmis dislokacijomis. Labai dažnai randama artezinių šaltinių, turinčių kalkakmenį turinčių paviršių sluoksnių. Ypač Tiuringijos miško ir Harzo pavasario pakraštyje daugelis artezinių šaltinių.

Pavasario vandens grynumas

Saugodami giliai žemiau paviršiaus, šaltinis vanduo yra gerai apsaugotas nuo užteršimo. Kelyje per viršutinius uolienos sluoksnius šaltinis vanduo buvo pakartotinai filtruojamas, kol jis buvo laikomas rezervuare, ir todėl yra labai grynas.

Tačiau skirtingai nuo gydomojo vandens, jis paprastai neturi padidinto mineralinio kiekio ir todėl neturi jokio įrodyto poveikio sveikatai. Jis yra ypač grynas, palyginti su vandentiekio vandeniu.

Pavasario vandens taisyklės

Pavasario vanduo nepatenka į Geriamojo vandens potvarkį. Dabartines pavasario vandens taisykles galima rasti Mineralinio ir stalo vandens potvarkyje (Min / TafelWV).

Tačiau tai yra ES direktyva (2009/54 / EB), reglamentuojanti natūralaus mineralinio vandens gavybą ir prekybą jais. Jis vienodai taikomas visoje Europoje ir turi pirmenybę prieš nacionalinę teisę.

Tai, be kita ko, numato, kad šaltinis vanduo turi būti natūralios grynumo. Kad vanduo būtų laikomas šaltiniu, jis turi atitikti tam tikrus kriterijus:

  • Šaltinio temperatūra
  • Vandens sudėtis
  • bendrosios, fiksuotos charakteristikos

Šios vertės turi būti labai artimos nurodytoms specifikacijoms. Jie gali svyruoti labai siaurame intervale, nes tai yra neišvengiama natūraliu vandeniu. Visų pirma mikrobų specifikacijos (bakterijos geriamajame vandenyje) yra griežtesnės nei geriamojo vandens.

Leistinas šaltinio vandens apdorojimas

Prieš išpilstant į šaltinį, gali būti apdorojamas šaltinio vanduo, tačiau leistinos galimybės yra ribotos. Jis gali būti pašalintas iš ledo ir nusodintas, jei tai yra lakiųjų junginių pašalinimas vandenyje. Pašalinimą galima atlikti tik naudojant fizinius metodus.

Tam tikromis aplinkybėmis ozonacija leidžiama pašalinti akmens sudedamąsias dalis iš vandens. Anglies rūgšties kiekis vandenyje gali būti pakeistas patvirtintais metodais.

Tam tikros medžiagos taip pat gali būti pašalintos patvirtintomis procedūromis:

  • manganas
  • Arsenas ir
  • fluoridas

Teisiniai terminai

Pavasario vanduo vadinamas „natūraliu mineraliniu vandeniu“ pagal maisto produktų ženklinimo reglamentą. Terminas "soda" leidžiamas tik vandenims, kurių natūralus anglies dioksido kiekis yra didesnis kaip 250 mg / l. Kartais jie vadinami „Säuerling“ arba „Sauerbrunnen“.

Skirtumai tarp šaltinio ir medicininio vandens

Pavasario vanduo yra maistas, o medicininis vanduo yra vaistas. Tai priklauso nuo narkotikų įstatymo.

Pavasario vanduo paprastai pasižymi didesniu mineraliniu kiekiu, pvz., Vandentiekio vandeniu, bet ne tiek pat, kaip ir gydomuose vandenyse.

Tiek šaltinio, tiek medicininio vandens šaltiniai turi būti oficialiai sertifikuoti ir patvirtinti prieš išpilstant. Bandymus atlieka pavasario vandenys ir vaistiniai vandenys skirtingomis valdžios institucijomis, ir jie yra išbandomi įvairiais būdais. Medicininio vandens specifikacijos yra griežčiausios visuose vandens tipuose.

Pagal dabartinę padėtį Vokietijoje yra 815 oficialiai patvirtinti šaltinio vandens šaltiniai. Su gydomu vandeniu yra tik 60.

Pavasario vandens klasifikavimas pagal jo mineralinį kiekį

Pavasario vandens klasifikacija grindžiama medicininių vandens šaltinių klasifikacija.

  • chlorido vandens
  • hidrokarbonatas vandenys
  • sulfate vandenys

Mineralinio kiekio reikalavimai yra gerokai didesni dėl būtino gydomojo poveikio vaistiniams vandenims. Pavyzdžiui, sulfato kiekis vaistiniam poveikiui yra mažiausiai 1200 mg / l, o dauguma natūralių mineralinių vandenų yra nuo 100 iki 300 mg / l.

Galimas užteršimas šaltinio vandeniu

Nepaisant reikiamo grynumo, mineralinių ir šaltinių vandenų nešvarumai yra pakartotinai aptikti.

radioaktyvumas

Ypač kai kuriuose šaltiniuose urano kiekis yra labai didelis. Uranas gali pakenkti inkstams. Tačiau apkrova yra palyginti maža. Pavyzdžiui, 50 litrų labiausiai užteršto vandens kūdikyje yra apytiksliai lygus vieno ilgo nuotolio skrydžio spinduliuotei.

Teršimas medžiagomis

Naudojant pesticidus, retkarčiais mineraliniame vandenyje gali likti nedidelių likučių. Ribinė vertė yra 0,05 μg / l visoms medžiagoms. Kita vertus, geriamojo vandens atveju tikrinamas nulinis principas (aptikimo riba).

Dirbtiniams saldikliams, kurie nėra filtruojami nuotekų valymo įrenginiuose, tokiuose kaip ciklamatas ir acesulfamas, naujausi įrodymai buvo pateikti atskiruose šaltiniuose. Šiuo metu nėra galiojančios ribos.

Patarimai ir gudrybės

Be to, ilgą laiką neturėtų būti nepakankamai įvertintas plastifikatorių vandens užterštumas PET buteliuose. Geriamojo vandens kokybė vandentiekio vandenyse yra tokia didelė, kad net ir nepertraukiamai naudodamiesi vanduo iš geriamojo vandens.


Vaizdo Diskusijų: Lino verdenės šaltinis šalia Sėtikio ežero