Nerūdijančio plieno indas ir indukcija - ar tai veikia?


Indukcinės viryklės sunaudoja mažiau energijos ir yra daug saugesnės, nes jos automatiškai išjungiamos, kai ant krosnies nėra tinkamo puodo. Deja, krosnys su nauja indukcine technologija netinka visiems puodams ir keptuvėms. Nesvarbu, ar nerūdijančio plieno indas vis dar gali dirbti su indukcine virykle, mes čia parodysime.

Indukcija ir technika

Ant viryklės su indukcine technologija tik metalai, kurie yra magnetiniai. Taigi indų gamybai iš plieno pagamintas puodų pagrindas puikiai tinka. Tačiau aliuminio arba nerūdijančio plieno puodai yra netinkami. Galite išbandyti savo mėgstamą nerūdijančio plieno puodą su magnetu. Jei tai traukia puodo apačią, galite naudoti šį puodą.

plieno plokštės

Prekyboje yra papildomų plokščių, kurias galite įdėti į puodą, kuris nėra tinkamas indukcijai. Tačiau, jei norite naudoti daugelį tokių puodų ir puodų, indukcinė viryklė nėra visiškai prasminga. Metalo plokštė imituoja krosnį tinkamu puodu ir šildo.

Žinoma, su šiuo linijiniu laivu visam statiniui reikia daugiau energijos nei indukcijai tinkamas puodai. Tokiu būdu indukcinės technologijos privalumai yra visiškai suvalgyti, nes krosnis nebeturi automatinio išjungimo, kai plokštė atsilieka.

Patikrinkite puodą

Kai kurie pardavėjai sukūrė stalo trives, kurios nebus slydžiamos, nes jos magnetiškai prisirišusios prie puodo. Su šiais trivetais taip pat galite patikrinti, ar puodai yra magnetiniai.

Nerūdijantis plienas nėra plienas

Daugelis nerūdijančio plieno puodų turi didelį chromo kiekį. Šie puodai nėra naudingi indukcijos laukui. Kai kuriuose šiuolaikiniuose puoduose yra papildomos šerdies storio dugne, kuris vis dar yra magnetinis. Paprastai netinka nerūdijančio plieno puodelis su ženklu 18/10.

Netinka indukcijai

  • 18/10 nerūdijančio plieno be papildomo dirvožemio šerdies
  • Alutöpfe
  • stiklo puodai
  • keraminiai puodai

Patarimai ir gudrybės

Nesijaudinkite, niekas negali atsitikti, jei ant indukcijos paviršiaus, kuris netinka šiai technikai, įdėjote puodą. Priklausomai nuo viryklės tipo, po įjungimo mirksintis arba pyptelėjęs signalas parodys, kad ant virimo paviršiaus nėra puodo. Dauguma modelių po tam tikro laiko automatiškai išsijungia.


Vaizdo Diskusijų: ESPRESS kavinukas iš nerūdijančio plieno