Grūdų žindymo kiaulė ant nerijos - kepimo receptas


Kepsninės kulminacija: žindomoji kiaulė iš grotelių

Grūdų žindymo kiaulė ant nerijos - kepimo receptas: nerijos

Kepta žindomoji kiaulė

Nors dešrelių, keptos mėsos ir vegetariško kepimo patiekalų srityje galite padaryti mažai klaidų, sultinio kumpio, grubaus šonkaulio arba kalakutienos kepimas yra skirtas pažengusiems grilio draugams.

Tačiau reikliausias dalykas yra teisingas viso žindymo kiaulių paruošimas atviram pasiūlymui. Tam reikalingas specialus žindymo kiaulių grilis.

Čia pateikiamas kiaulienos žirgų konstrukcijos vadovas

Sužinokite daugiau apie tinkamą būdą, kaip paruošti žindomąjį kiaulę.

Kiaulienos žindymo preparatai

Be grotelių konstrukcijos, kiaulienos žindymo preparatai ruošiami prieš dieną:

  1. Visa kiaulė yra prieskonių viduje ir išorėje pipirais, druska, česnaku, paprika, kariu ir imbieru. Žinoma, galimi ir kiti prieskonių mišiniai.
  2. Po prieskonių, žindomojo kiaulės oda reguliariai raižoma aštriu peiliu, su deimantų modeliu.
  3. Tada jis turi būti laikomas per naktį vėsioje, tamsioje vietoje, pavyzdžiui, rūsyje.

Kepta kiaulytė kiaulytėje

Kitą dieną turi būti atlikti paskutiniai pasirengimai:

  1. Vidurdienį žindomoji kiaulė yra pritvirtinta prie grotelių.
  2. Būkite ant grotelių mažiausiai 10 kilogramų medžio anglies įpilama į liemenėlę ir apšviesta. Arba jie tinka ant grotelių keptoms briketėms.
  3. Tada palaukite, kol susiformuos dumbliai, o anglis padengia šviesą.
  4. Toliau žindomas kiaulė Grotelės įklotas. Po to padėkite švarią anglį po pečiais ir kumpiu taip, kad šiluma būtų automatiškai paskirstyta centre.
  5. Kepant kiaulytę reguliariai žindote kiaulę teptuku su aliejumi. Tamsos dėmės turi būti padengtas aliuminio folija, kitaip odos sprogimas.
  6. Kai kiaulė iš išorės tampa traški, matuojama pagrindinė temperatūra. Tai turėtų būti tarp 70 ir 80 laipsnių yra. Taip yra praėjus maždaug 6–8 valandoms po kepimo.
  7. Dabar jūs tiesiog turite nupjauti žindomąją kiaulę ir aptarnauti knupigą.

Grotelių briketai ir kaminas greitesniam pašildymui

Grilis briketai sutrumpina kepimo laiką, lyginant su anglimi. Grotelių briketai šilumą laiko ilgesnį laiką, be to, jie greičiau suformuoja sluoksnį, kad grilius būtų galima pradėti anksčiau.

Kaip papildoma pagalba naudojamas degimo židinys. Čia įdedami ir apšviesti briketai arba anglis. Židinio forma tampa greičiau. Tada jie dedami ant grotelių ir pridedami daugiau anglių ar briketų. Tai ypač naudinga ilgesniam kepsninių vakarienei ir kiaulėms kiaulėms.

Idealus kiaulytės kiaulytė

Žindymo kiaulės gali būti paruoštos išardytos tik įprastomis grotelėmis. Geresnis yra stabilus sodo grilis su elektriniu varikliu ir rotacine kepimo sistema, kad būtų galima grotelėti visą paršelį ar didesnes dalis, reguliariai pasukant.

Su mūsų Statybinės instrukcijos patyrę DIYers gali pastatyti savo žindomąją kiaulę.

Tačiau, jei nenorite visiškai nusipirkti kiaulienos kepimo, kaip privačių grilių meistrų, jį rasite įvairiose kepsninėse. Dėl šios priežasties internetinė nuomos prekių parduotuvė (//erento.com) siūlo visus grilių meistrus žindomi grotelės nuoma.

Net ir išskirtinė „grotelių“ patirtis „erento.com“ nežino ribų: pavyzdžiui, mėsos mėgėjai gali mėgautis mobiliuoju, dujomis maitinamu.Ochsas Grilio pasiskolintiOksai iki 500 kg parengti.

Panašūs puslapiai

  • Sukurkite kepsnį sau
  • Elektrinė grotelė ir stalo grilis
  • Saugus kepimas sode - taip, kad linksmumas nebūtų apgaubtas
  • Grilis Argentinoje - „Asado Grill“
  • Žuvų kepsninė - žuvis ir jūros gėrybės ant grotelių
  • Vegetariški kepsniniai receptai - mėsos receptai, skirti griliui
  • Brazilijos kepsninė su „Churrasco Grill“
  • Grilis - anglis - kurios anglies yra teisingos?
  • „Weber“ grotelių tipų apžvalga
  • Grotelių apžvalga
  • Grilis ir nuoma - Kaip dažnai galite kepti kepsnius?
  • Vegetariška kepsninė: daržovės, sūris ir tofu kaip vegetariškas kepsnys
  • grotelės
  • „Weber“ grilis


Vaizdo Diskusijų: