Naudokite geležį - turėtumėte atkreipti dėmesį


Anksčiau jūs paprasčiausiai sudėjote geležies geležį ant viryklės. Šiandien tai galima sutaupyti dėl elektrinių vaflių mašinų. Kaip tinkamai naudoti šiuos vaflių formuotojus ir ką ieškoti, kai dirbate, skaitykite išsamiai mūsų pranešime.

Kaip veikia vafliai

Elektriniai vafliniai lygintuvai veikia paprasčiausiai: jie susideda iš dviejų nelipiančių plokštelių su išsipūtimais. Plokštelės šildomos šildymo ritėmis ir sulankstomos viena su kita. Intervencinė tešla yra šildoma ir galutinai kepama į vaflę.

Nepilipinėjanti danga užtikrina, kad vėliau galite lengvai nuimti vafluką. Tokios dangos yra labai jautrios - tai visada turite atkreipti dėmesį į tai.

Trumpą vadovą, kaip padaryti klasikinį vaflinį tešlą, žr. Žemiau.

Vaflinė tešla - žingsnis po žingsnio

  • 250 g (minkštas) sviesto
  • 250 g cukraus (kiek įmanoma gerai)
  • 8 kiaušiniai
  • 500 g miltų
  • 300 ml pieno
  • 2 šaukšteliai kepimo miltelių
  • maišiklis

1. Sumaišykite kiaušinius, sviestą ir cukrų

Norėdami tai padaryti, pirmiausia pabarstykite sviestą su cukrumi ir palaipsniui pridėkite kiaušinius.

2. Įpilkite miltų ir kepimo miltelių

Išmaišykite miltus ir kepimo miltelius ir maišykite sviesto mišinyje. Tada lėtai maišykite pieną.

Kepkite vaflius

Vaflinis geležis tikrai turi būti ant saugaus, karščiui atsparaus paviršiaus. Pirma, jis turi būti pašildytas. Jei prietaisas rodo, kad jis turi tinkamą temperatūrą, galite įpilti tešlos. Uždarykite gofrą ir leiskite vaflėms kepti.

Geriausia, kad vaflinis geležis būtų pastatytas ant paviršiaus, kurį galite lengvai valyti vėliau, kaip tai atsitinka ir vėl užlašina tešlą. Kai vafliai yra paruošti, galite juos pašalinti. Būkite atsargūs ir visada įsitikinkite, kad nesubraižysite dangos. Tada nebeveiktų, o iš dangos ištirpinti lustai neturėtų patekti į maistą - jie yra pavojingi jūsų sveikatai.

Taip pat turėtumėte būti atsargūs valydami. Švelniai nuvalykite dangą audiniu, ypatingą dėmesį skiriant tarpams tarp jų. Būtinai venkite valymo įrenginių įbrėžimų ar įbrėžimų.

Patarimai ir gudrybės

Jūs neturite tepti tepalo geležies - patartina valyti ploną aliejaus sluoksnį. Dažniausiai vafliai yra lengviau pašalinti.


Vaizdo Diskusijų: